La Confrary

Über den Betrieb

Das Weingut La Confrary liegt im Herzen der terrassierten Weinberge von Lavaux mit Blick auf den Genfersee und gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe. Das traditionsreiche Familienunternehmen existiert seit über 100 Jahren und wird mittlerweile in der vierten Generation bewirtschaftet. Auf den Appellationen Chardonne und St-Saphorin kultiviert der Betrieb eine grosse Vielfalt an Rebsorten im Einklang mit der Natur und dem Terroir. Durch eine strenge Ertragsreduktion und gezielte Lesezeitpunkte entstehen Trauben von hoher Qualität. Die Vinifikation erfolgt individuell je nach Rebsorte, um sowohl traditionelle als auch innovative Weine zu erzeugen.

Im eno-Verzeichnis sind 17 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Plant du Rhin.