Cave A.Mayor SA

Über den Betrieb

Das Unternehmen Cave A.Mayor SA mit Sitz in Vevey wurde im Jahr 1895 von Alphonse Mayor gegründet und wird heute in Generationenfolge geführt. Ursprünglich als Tonnellerie und Destillerie begonnen, entwickelte sich der Betrieb im Laufe der Zeit zu einer Weinkellerei mit eigenem Handel und der Vinifikation für Dritte. Die Bewirtschaftung der Rebflächen erfolgt mit dem Ziel, die Aromen und Eigenschaften jeder Parzelle im Einklang mit dem Terroir zu bewahren. Das Sortiment umfasst Weine aus Rebsorten wie Pinot Noir, Gamaret, Gamay und Chasselas, die unter den Denominationen AOC Lavaux und AOC Vaud erzeugt werden.