Weingut Würtzberg

About the estate

The Weingut Würtzberg estate, located in Serrig on the Moselle, cultivates 17 hectares of vineyards and looks back on a history dating back to its foundation in 1898. The winery is situated in the Moselle wine-growing region along the Saar and is managed by the Heimes family. Its most important holdings include the monopoly sites Serriger Würtzberg and Serriger Herrenberg, which are classified as Great Growths and are renowned for their steep slate slopes. The portfolio features Riesling as well as Pinot varieties such as Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois, and Pinot Noir. Much of the work in these steep vineyards is done by hand, and the estate is certified according to FAIR’N GREEN sustainability guidelines.

The eno directory lists 13 wines, mostly from Riesling and Pinot Blanc.

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Appellations

Grape varieties

Wines (13)

Weingut Würtzberg

Auxerrois

Grape varieties: Auxerrois
Wine type: White · Qualitätswein

Auxerrois ist eine Rebsorte aus einer natürlichen Kreuzung von Pinot und Weißem Heunisch.

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Weingut Würtzberg

Grauburgunder

Grape varieties: Pinot Gris
Wine type: White · Qualitätswein

Nur eine limitierte Anzahl an Zeilen in Parzelle 4 sind mit Grau Burgunder Reben bestockt. Der blaue Schiefer verleiht dem Pinot Gris eine besondere Mineralik.

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Weingut Würtzberg

Riesling Auslese (Serriger Herrenberg)

Grape varieties: Riesling
Wine type: Sweet · Auslese

Die kleine Parzelle im Serriger Herrenberg ist der Auslese gewidmet. Klein aber fein werden aus dieser Parzelle die Auslesen des Weingutes produziert.

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Weingut Würtzberg

Riesling BLAUSCHIEFER

Grape varieties: Riesling
Wine type: White · feinherb

Hieraus entsteht der feinherbe Riesling BLAUSCHIEFER, der vom blauen Schiefer geprägt ist und ein salziges und mineralisches Finish erhält.

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Weingut Würtzberg

Riesling GROSSES GEWÄCHS

Grape varieties: Riesling
Wine type: White · trocken · Grosses Gewächs

Die trockene Riesling Spätlese GROSSES GEWÄCHS kommt aus der Monopollage "Serriger Würtzberg", genau genommen aus der Parzelle 5.

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Weingut Würtzberg

Riesling Kabinett (Serriger Würtzberg)

Grape varieties: Riesling
Wine type: White · restsüß · Kabinett

Durch die tiefe Lage im Würtzberg sammelt sich in Parzelle 5c und 5b die Wärme, die sich positiv auf den restsüßen Riesling Kabinett auswirkt.

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Weingut Würtzberg

Riesling Kabinett GOLDSTÜCK

Grape varieties: Riesling
Wine type: White · fruchtig · Goldstück

Ein erhöhtes Stück des Hanges in dem Serriger Würtzberg. Durch das spezielle Mikro-Klima entsteht ein fruchtiger, leichter Riesling Kabinett.

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Weingut Würtzberg

Riesling ROTSCHIEFER

Grape varieties: Riesling
Wine type: White · trocken

Aus Teilen der Parzelle 6 und 7 im „Serriger Würtzberg“ entsteht unser Lagenwein Riesling ROTSCHIEFER. Es entsteht ein kräftiger, würziger Riesling.

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Weingut Würtzberg

Riesling SEKT brut

Grape varieties: Riesling
Wine type: Sparkling · Brut

Die steile Parzelle im “Serriger Würtzberg”, aus dem wir den Sekt Grundwein erzeugen, liegt direkt unterhalb des Gutes.

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Weingut Würtzberg

Riesling Spätlese (Serriger Herrenberg)

Grape varieties: Riesling
Wine type: White · restsüß · Spätlese

Die restsüße Spätlese aus der Parzelle 1 ist aktuell der erste bewirtschaftete Weinberg an der Saar. Er ist außerdem der Weinberg der am nahsten an der Saar liegt.

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Weingut Würtzberg

Riesling Spätlese ALTE REBEN

Grape varieties: Riesling
Wine type: White · restsüß · Alte Reben

Die ALTEN REBEN in der Parzelle 5s sind etwas Besonderes. Die Spätlese wird wortwörtlich von Herzen produziert.

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Weingut Würtzberg

SPÄTBURGUNDER (Pinot Noir)

Grape varieties: Pinot Noir
Wine type: Red · Qualitätswein

Eines der ersten und somit ältesten Spätburgunderanlagen an der Saar. Die Reben sind teilweise mehr als 25 Jahre alt.

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Weingut Würtzberg

Weißburgunder

Grape varieties: Pinot Blanc
Wine type: White · Qualitätswein

Der Schiefer verleiht dem weissen Burgunder eine gewisse Mineralität, die ihm gut steht. Weissburgunder hat hohe Ansprüche und die Rebsorte bevorzugt exponierte trocken-warme Lagen.

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Auxerrois

Grauburgunder

Riesling Auslese (Serriger Herrenberg)

Riesling BLAUSCHIEFER

Riesling GROSSES GEWÄCHS

Riesling Kabinett (Serriger Würtzberg)

Riesling Kabinett GOLDSTÜCK

Riesling ROTSCHIEFER

Riesling SEKT brut

Riesling Spätlese (Serriger Herrenberg)

Riesling Spätlese ALTE REBEN

SPÄTBURGUNDER (Pinot Noir)

Weißburgunder

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