La bodega Weingut Würtzberg, situada en Serrig, en el Mosela, cultiva 17 hectáreas de viñedos y cuenta con una historia que se remonta a su fundación en 1898. La bodega está situada en la región vinícola del Mosela a lo largo del Sarre y está dirigida por la familia Heimes. Entre sus propiedades más importantes se encuentran los viñedos en monopolio Serriger Würtzberg y Serriger Herrenberg, clasificados como Grandes Pagos y reconocidos por sus empinadas laderas de pizarra. El porfolio incluye Riesling, así como variedades de Pinot como Pinot Blanc, Pinot Gris, Auxerrois y Pinot Noir. Gran parte del trabajo en estos empinados viñedos se realiza a mano y la bodega cuenta con la certificación de sostenibilidad de FAIR’N GREEN.
El directorio eno registra 13 vinos, sobre todo de Riesling y Pinot Blanc.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
Nur eine limitierte Anzahl an Zeilen in Parzelle 4 sind mit Grau Burgunder Reben bestockt. Der blaue Schiefer verleiht dem Pinot Gris eine besondere Mineralik.
Hieraus entsteht der feinherbe Riesling BLAUSCHIEFER, der vom blauen Schiefer geprägt ist. Der blaue Schiefer verleiht dem Riesling das Gewisse salzige und mineralische Finish.
Die steile Parzelle im “Serriger Würtzberg”, aus dem wir den Sekt Grundwein erzeugen, liegt direkt unterhalb des Gutes. Sonne und Schiefer sind diesen Reben nicht fremd.
Die ALTEN REBEN in der Parzelle 5s sind etwas Besonderes. Der Parzellenname war bereits auf der Lagenkarte vom damaligen preußischen Landwirtschaftsminister mit einem „s“ vorzufinden.