About the estate
The Biologica Stellino estate was established in 2016, with the vineyards having been fully converted to organic farming since 2008. The historical roots of the business trace back to the great-grandfather of the current owner, who invested in viticulture after returning from the New World. Today, the enterprise is managed by Tommaso and Pietro representing the fourth generation dedicated to the land. Production focuses exclusively on wines from native organic grape varieties, with harvesting conducted entirely by hand. In addition to viticulture, the agricultural activities include the cultivation of olives, almonds, fruit trees, and grains.
The eno directory lists 4 wines, mostly from Catarratto Bianco and Inzolia.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 2016
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (4)
Stellino Tommaso
Ariafrisca
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Catarratto Bianco
- Wine type
- Sparkling · Frizzante
- Vintage
- 2023
- Alcohol
- 12 % vol
- Formats
- 0.75 l
Il Catarratto è una delle varietà più antiche della Sicilia. Importato dai Fenici è stato l'essenza della viticoltura nella parte occidentale dell'isola.
Stellino Tommaso
EROICO
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Nero d'Avola
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.75 l
Il Nero D'Avola è il vitigno rosso siciliano per eccellenza, come l'Inzolia si pensa che sia stato portato dai Greci tra il VII e V secolo A.C.
Stellino Tommaso
LUNATICO
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Catarratto Lucido
- Wine type
- White
- Formats
- 0.75 l
Il Catarratto è una delle varietà più antiche della Sicilia, importato dai Fenici è stata l'essenza della viticoltura della parte occidentale dell'isola.
Stellino Tommaso
MACERATO
- Appellation
- Sicilia DOC
- Grape varieties
- Inzolia
- Wine type
- White · macerato
- Formats
- 0.75 l
Considerato tra i più antichi vitigni siciliani, è una varietà dai grappoli con acini abbastanza grandi, polpa croccante, buccia spessa di colore giallo arancio.
More producers in Sicilia
More producers with Sicilia DOC
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge