Stellino Tommaso

Profilo dell'azienda

L'azienda Biologica Stellino è stata fondata nel 2016, con i vigneti convertiti interamente all'agricoltura biologica fin dal 2008. Le radici storiche dell'attività risalgono al bisnonno dell'attuale titolare, il quale investì nella viticoltura dopo il ritorno dal Nuovo Mondo. Oggi l'impresa è gestita da Tommaso e Pietro, che rappresentano la quarta generazione dedita alla terra. La produzione si concentra esclusivamente su vini da vitigni autoctoni biologici, con vendemmia condotta interamente a mano. Oltre alla viticoltura, le attività agricole includono la coltivazione di olive, mandorle, alberi da frutto e cereali.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Catarratto Bianco e Inzolia.