Producer · France
Paul Gaschy
L’EARL Maison Paul Gaschy
68420 Eguisheim · Alsace · France
About the estate
The Paul Gaschy estate farms nine hectares of vineyards in Eguisheim, cultivating all traditional Alsatian grape varieties. Founded in 1938 by Paul Gaschy, the family-run winery is now managed in the third generation and has been certified for organic viticulture since 2012. The domain produces wines from renowned sites including the lieu-dits Fronenberg and Rosenberg as well as the Grand Cru vineyards Eichberg, Pfersigberg, and Hengst. Vineyard management follows organic practices with hand harvesting. In the cellar, the winery relies on gentle pressing, spontaneous fermentation with indigenous yeasts, and aging on the lees until bottling.
The eno directory lists 11 wines, mostly from Gewürztraminer and Riesling.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 9 ha
- founded
- 1938
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (11)
Paul Gaschy
Gewurztraminer Fronenberg
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · Lieux-dits
Le Fronenberg donne naissance à des vins purs, généreux, expressifs et soyeux. Nous y produisons notre Gewurztraminer Fronenberg.
Paul Gaschy
Gewurztraminer Grand Cru Pfersigberg
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · Grand Cru · Grands Crus
Ce terroir favorise la maturité des raisins qui se veut très précoce. Le Grand Cru Pfersigberg modèle des vins d'une grande finesse, puissants et onctueux.
Paul Gaschy
Gewurztraminer Vignoble d'Eguisheim
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · Village
Ce terroir voit naître des vins caractérisés par une grande matière et une structure large et profonde.
Paul Gaschy
Muscat Vignoble d'Eguisheim
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Muscat
- Wine type
- White · Village
Ce terroir voit naître des vins caractérisés par une grande matière et une structure large et profonde.
Paul Gaschy
Pinot gris Grand Cru Eichberg
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Grand Cru · Grands Crus
Le Grand Cru Eichberg produit des vins charpentés, gras et charnus, à la structure large et puissante.
Paul Gaschy
Pinot gris Grand Cru Hengst
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Grand Cru · Grands Crus
Le Grand Cru Hengst donne naissance à des vins puissants, denses et complexes qui nécessitent de nombreuses années de maturation en bouteilles.
Paul Gaschy
Pinot noir Cru d'Exception
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Cru d'Exception · Grands Crus
Le Grand Cru Hengst donne naissance à des vins puissants, denses et complexes qui nécessitent de nombreuses années de maturation en bouteilles.
Paul Gaschy
Pinot noir Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Vieilles Vignes · Lieux-dits
Le Rosenberg voit naître des vins de belle maturité, consistants et suaves. Nous y produisons notre Pinot noir Vieilles Vignes.
Paul Gaschy
Riesling Eguisheim
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Village
Ce terroir voit naître des vins caractérisés par une grande matière et une structure large et profonde.
Paul Gaschy
Riesling Grand Cru Eichberg
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Grand Cru · Grands Crus
Le Grand Cru Eichberg produit des vins charpentés, gras et charnus, à la structure large et puissante.
Paul Gaschy
Riesling Grand Cru Hengst
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Grand Cru · Grands Crus
Le Grand Cru Hengst donne naissance à des vins puissants, denses et complexes qui nécessitent de nombreuses années de maturation en bouteilles.
More producers in Alsace
More producers with AOC Alsace
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge