Producer · France
La Cote des Peres
Frederic CAUQUIL
34360 Villespassans · Languedoc · France
About the estate
The La Cote des Peres estate in Villespassans is managed in the third generation, following the acquisition of the first vineyards by the grandparents in 1948. The vineyards are located within the Saint-Chinian appellation and benefit from a temperate Mediterranean climate as well as very stony clay-limestone soils. Since 2009, the winemaker has been vinifying the grapes from the family property in the private cellar. Driven by conviction, the estate transitioned to organic farming and subsequently adopted biodynamic practices. The portfolio includes white, rosé, and red wines, alongside a Petillant Naturel.
The eno directory lists 6 wines, mostly from Grenache Blanc and Viognier.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1948
- Certifications
- Organic (EU), respekt biodyn
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (6)
La Cote des Peres
Adrien
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Wine type
- Red
Ce vin est élégant, soyeux, avec une belle longueur en bouche. Il est la quintessence de ce que notre terroir a à offrir de meilleur…
La Cote des Peres
Bullespassans
- Wine type
- Sparkling · Pet’Nat
Bullespassans, pétillant naturel rosé avec ses fines bulles, sa fraîcheur en bouche assure un très bel équilibre.
La Cote des Peres
Les pères
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Grape varieties
- Mourvèdre
- Wine type
- Red
Assemblage élaboré à dominance de Mourvèdre, ce vin a la spécificité d’être élevé en jarre, ce qui le rend plus rond avec davantage de volume.
La Cote des Peres
PAYS D’OC
- Grape varieties
- Grenache Blanc, Viognier
- Wine type
- White
Ce vin est un assemblage subtil de Grenache Blanc et de Viognier, caractérisé par son concentré de maturité, de fraîcheur et de finesse.
La Cote des Peres
SAINT-CHINIAN Rosé
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Wine type
- Rosé
Le fruité de la Syrah, exacerbé par la générosité du Cinsault, offre à ce vin sa couleur vive et son nez intense et fruité. Il est sans aucun doute le vin plaisir du domaine.
La Cote des Peres
SAINT-CHINIAN Rouge
- Appellation
- AOC Saint Chinian
- Wine type
- Red
Ce vin à la couleur profonde, au nez complexe et à la finale envoûtante, possède des notes de fruits mûrs et d’épices. Il rime avec équilibre, aromatique et estival.
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