Productor · Francia
La Cote des Peres
Frederic CAUQUIL
34360 Villespassans · Languedoc · Francia
Perfil de la bodega
La bodega La Cote des Peres en Villespassans está gestionada en tercera generación, tras la adquisición de los primeros viñedos por parte de los abuelos en 1948. Los viñedos se encuentran en la zona de la denominación Saint-Chinian y se benefician de un clima mediterráneo templado y de suelos arcillo-calcáreos muy pedregosos. Desde 2009, el viticultor vinifica las uvas de la propiedad familiar en la bodega privada. Impulsada por la convicción, la bodega se pasó a la agricultura ecológica y posteriormente adoptó prácticas biodinámicas. El surtido incluye vinos blancos, rosados, tintos y un Petillant Naturel.
El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Grenache Blanc y Viognier.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1948
- Certificaciones
- Ecológico (UE), respekt biodyn
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (6)
La Cote des Peres
Adrien
- Denominación
- AOC Saint Chinian
- Tipo de vino
- Tinto
Ce vin est élégant, soyeux, avec une belle longueur en bouche. Il est la quintessence de ce que notre terroir a à offrir de meilleur…
La Cote des Peres
Bullespassans
- Tipo de vino
- Espumoso · Pet’Nat
Bullespassans, pétillant naturel rosé avec ses fines bulles, sa fraîcheur en bouche assure un très bel équilibre.
La Cote des Peres
Les pères
- Denominación
- AOC Saint Chinian
- Variedades de uva
- Mourvèdre
- Tipo de vino
- Tinto
Assemblage élaboré à dominance de Mourvèdre, ce vin a la spécificité d’être élevé en jarre, ce qui le rend plus rond avec davantage de volume.
La Cote des Peres
PAYS D’OC
- Variedades de uva
- Grenache Blanc, Viognier
- Tipo de vino
- Blanco
Ce vin est un assemblage subtil de Grenache Blanc et de Viognier, caractérisé par son concentré de maturité, de fraîcheur et de finesse.
La Cote des Peres
SAINT-CHINIAN Rosé
- Denominación
- AOC Saint Chinian
- Tipo de vino
- Rosado
Le fruité de la Syrah, exacerbé par la générosité du Cinsault, offre à ce vin sa couleur vive et son nez intense et fruité. Il est sans aucun doute le vin plaisir du domaine.
La Cote des Peres
SAINT-CHINIAN Rouge
- Denominación
- AOC Saint Chinian
- Tipo de vino
- Tinto
Ce vin à la couleur profonde, au nez complexe et à la finale envoûtante, possède des notes de fruits mûrs et d’épices. Il rime avec équilibre, aromatique et estival.
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