Producer · France
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
SCEA FAMILLE PERDIGAO
84110 Sablet · Vallée du Rhône · France
About the estate
The Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort estate, named after the Perdigao family, extends across various terroirs in the Rhône Valley. The vineyards are situated on the garrigues plateau, on the heights of the village, at the foot of the Dentelles de Montmirail, and on Mount Bayon. The old vines of Grenache and Mourvèdre, some over fifty years of age, thrive in soils composed of rolled pebbles, sands, safre, and limestone. The cultivated plots benefit from an optimal orientation and the cooling influence of the nearby mountain, which promotes slow grape ripening. To optimize quality, the cellar has been enlarged and modernized, accompanied by a new bottle design.
The eno directory lists 12 wines, mostly from Grenache and Syrah.
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- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (12)
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Côtes Du Rhône Les Camassots
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône
- Wine type
- Red
Appellation : CÔTES DU RHÔNE. Cépages : 60% Grenache / 30% Syrah / 10% Cinsault. Élevage : 12 à 18 mois en cuve béton.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Lou Perdigaou
- Appellation
- Vaucluse IGP
Appellation : IGP Vaucluse. Cépages : Grenache et Syrah. Âge des vignes : En moyenne 35 ans. Rendements : 40 hl/ha. Élevage : 8 à 12 mois en cuve béton.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Rasteau La Planne
- Appellation
- AOC Rasteau
- Wine type
- Red
Appellation : RASTEAU. Cépages : 70% Grenache / 30% Syrah. Âge des vignes : En moyenne 30 ans.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Rasteau Taïs
- Appellation
- AOC Rasteau
- Grape varieties
- Grenache
- Wine type
- Sweet · Vin Doux Naturel
Appellation : VIN DOUX NATUREL RASTEAU. Couleur : Grenat. Cépage : 100% grenache. Élevage : 18 mois en fût de 225 litres.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Sablet Blanc Grand Font
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Wine type
- White
Appellation : CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SABLET. Couleur : Blanc. Cépages : 95% Marsanne / 5% Viognier. Élevage : 8 mois dont 20% en barriques.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Sablet Blanc La Pause
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Wine type
- White
Cépages : 95% Viognier / 5% Marsanne. Âge des vignes : 35 ans. Élevage : 8 mois dont 40% en barrique.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Sablet Rosé La Pause
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Wine type
- Rosé
Couleur : Rosé. Cépages : 50% Grenache / 50% Syrah. Durée d’élevage : 50% en cuve, 40% en amphore et 10% en fût.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Sablet Rouge La Pause
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Wine type
- Red
Surface : 2 ha. Durée d’élevage : 12 à 18 mois en foudres de chêne français.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Séguret C'est Beau La Haut
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Wine type
- Red
Âge des vignes : En moyenne 60 ans. Surface : 3 ha. Durée d’élevage : 18 mois en demi-muids et en amphore.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Séguret Côté Inverse
- Appellation
- AOC Côtes du Rhône Villages
- Wine type
- Red
Appellation : CÔTES DU RHÔNE VILLAGES SÉGURET. Cépages : 80% Grenache / 20% Mourvèdre. Âge des vignes : En moyenne 50 ans.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Vacqueyras La Perdrière
- Appellation
- AOC Vacqueyras
- Wine type
- Red
Cépages : 65% Grenache / 25% Syrah / 10% Mourvèdre. Âge des vignes : En moyenne 40 ans. Élevage : 18 mois en foudres de chêne français.
Domaine la Perdriere/ Domaine Chamfort
Vacqueyras Les 2 Louis
- Appellation
- AOC Vacqueyras
- Wine type
- Red
Cépages : 50% Grenache / 50% Mourvèdre. Âge des vignes : En moyenne 55 ans. Élevage : 18 mois en demi-muids de chêne français.
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