Producer · Switzerland
Domaine du Vieux Moulin
A. Derron et Fils SA
1787 Môtier · Drei-Seen-Region · Switzerland
About the estate
Domaine du Vieux Moulin is a wine producer in Môtier, Three Lakes region, Switzerland. The estate dates back to 1876. It farms 12 hectares of vineyards. Certifications: organic_eu. Appellations in the range: AOC Vully. The eno directory lists 18 wines, mostly from Pinot Noir and Gamaret.
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- Vineyard area
- 12 ha
- founded
- 1876
- Certifications
- organic_eu
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (18)
Domaine du Vieux Moulin
1876
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Freiburger, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer
- Wine type
- White · Cuvée Jubilé
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 26.00
AOC Vully Cuvée Jubilé créée pour célébrer les 150 ans du domaine. Assemblage de trois cépages blancs. Freiburger, Sauvignon Blanc et Traminer. Vin élégant et harmonieux, aux arômes de mangue, grapefruit, rose et pêche, avec des notes de vanille et un boisé subtil.
Domaine du Vieux Moulin
Freiburger
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Freiburger
- Wine type
- White
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 14.00
AOC Vully Cépage blanc issu d’un croisement de Sylvaner et de Pinot Gris aux arômes de pamplemousse et d’ananas.
Domaine du Vieux Moulin
Imagine
- Wine type
- Red
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 14.00
Vin Suisse Assemblage de Gamaret et Garanoir. Vin fruité aux arômes de fruits noirs, équilibré et harmonieux.
Domaine du Vieux Moulin
Le Carré Noir
- Appellation
- AOC Vully
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
AOC Vully Assemblage de cépages Gamaret et Garanoir. Vin de caractère, fruité et souple en bouche avec des notes prononcées de fruits mûrs et fruits confits.
Domaine du Vieux Moulin
Oeil de perdrix
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
AOC Vully Vin rosé élégant et délicat issu de Pinot Noir. Belle robe saumonée dense. Structuré et rafraîchissant, avec des arômes de framboise et cassis. Idéal avec poissons et fromages.
Domaine du Vieux Moulin
Oppidum
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Pinot Noir, Gamaret, Merlot
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 19.00
AOC Vully Assemblage de cépages Pinot Noir, Gamaret et Merlot. Vin complexe, aux tanins puissants. Arômes de fruits noirs avec des notes épicées et boisées.
Domaine du Vieux Moulin
Pinot Gris
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White
- Vintage
- 2024
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
AOC Vully Spécialité blanche aux arômes de coing et de pêche. D’une grande finesse, vin riche et tendre.
Domaine du Vieux Moulin
Pinot Noir
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.00
AOC Vully Vin rouge fin et élégant. Exprime des arômes subtils de petits fruits rouges et griottes.
Domaine du Vieux Moulin
Pinot Noir Vieilles Vignes
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Vieilles Vignes
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 1.5 l / 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 22.00
AOC Vully Issu d’une sélection minutieuse de vieilles vignes de notre domaine, ce vin exprime des arômes complexes de fruits et d’épices.
Domaine du Vieux Moulin
Pinot noir barrique
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · barrique
- Vintage
- 2020
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 36.00
Issu d’une sélection minutieuse de Pinot Noir de notre domaine, ce vin élevé 12 mois en fût de chêne exprime des notes fruitées, épicées et boisées.
Domaine du Vieux Moulin
Rosé du Vully
- Appellation
- AOC Vully
- Wine type
- Rosé
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 12.8 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.00
AOC Vully Vin léger et fruité, issu d’un assemblage de cépages rouges. Structure harmonieuse avec des arômes de fraises. Rafraîchissant, accompagne avec simplicité tous les plats d’été.
Domaine du Vieux Moulin
Sauvignon Blanc
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Sauvignon Blanc
- Wine type
- White
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
AOC Vully Spécialité blanche aux arômes de fruits de la passion et pamplemousse complétés par de discrètes notes vanillées.
Domaine du Vieux Moulin
Symphonie de Morat
- Wine type
- Sparkling · Brut / Demi sec
- Alcohol
- 12 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 27.00
Vin Mousseux élaboré avec des raisins du Vully. Vin mousseux fruité et pétillant. Idéal en apéritif ou pour un moment de fête.
Domaine du Vieux Moulin
Traminer
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · sec
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 13.5 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 14.00
AOC Vully Vin blanc sec aromatique marqué par des notes de rose, litchis, fruits exotiques. En bouche, le vin se révèle riche, aromatique, d’une rare intensité.
Domaine du Vieux Moulin
Vully « Bataille de Morat » Sélection
- Appellation
- AOC Vully
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · Sélection
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 11.5 % vol
- Formats
- 0.375 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 8.00
AOC Vully Vin issu d’une sélection de nos meilleurs Chasselas. Arômes intenses fruités et floraux, avec de subtiles notes minérales.
Domaine du Vieux Moulin
Vully « Bataille de Morat » Tradition
- Appellation
- AOC Vully
- Wine type
- White · Tradition
- Vintage
- 2025
- Alcohol
- 11.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 13.00
AOC Vully Vin d’une belle générosité, aux arômes fruités (agrumes) et floraux avec de subtiles notes minérales. Légèrement pétillant.
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