Producer · Switzerland
Cave de Corcelles
1562 Corcelles-Payerne · Vaud · Switzerland
About the estate
The Cave de Corcelles manages 4.2 hectares of vineyards in the Lavaux region, primarily located within the municipality of Lutry. The wine estate's origins date back to the 16th century, with the first harvest recorded in 1807. The vineyard is planted with approximately 58 percent white grape varieties and 42 percent red grape varieties, including Chasselas, Pinot Gris, Viognier, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir, Plant Robert, and Galotta. The estate operates according to Vitiswiss standards focusing on sustainable development. Vinification and bottling take place in Savuit, and all wines are certified under the AOC Lavaux appellation.
The eno directory lists 11 wines, mostly from Chasselas and Pinot Noir. The estate sells to retail.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- Vineyard area
- 4.2 ha
- founded
- 1803
- Certifications
- Vitiswiss
- Sells to
- Direct sales, Retail
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (11)
Cave de Corcelles
Chasselas « Lutry » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 7.50
Sa robe jaune pâle annonce la remarquable typicité des Chasselas. Son nez de fleurs des champs charme par sa délicatesse, avec une minéralité dominante. L’attaque en bouche dénote un bel équilibre et une complexité intéressante. Une amertume discrète en finale lui confère le caractère bienvenu d’un vin d’apéritif par excellence.
Cave de Corcelles
Chasselas « Villette » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 9.00
Un vin au nez frais et minéral, une attaque intense et fruitée soutenue par un milieu de bouche tout en rondeur qui lui confère un bel équilibre.
Cave de Corcelles
Chasselas élevé sur lie « Clos de la Tour » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Chasselas
- Wine type
- White · élevé sur lie · Clos de la Tour
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 8.00
Un vin au nez minéral et lacté sur des notes d’agrumes, une attaque fraiche et souple, une belle rondeur en milieu de bouche et une finale douce et puissante.
Cave de Corcelles
Galotta AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Galotta
- Wine type
- Red
- Price on website (retail)
- CHF 25.00
Un vin rouge à la robe rubis foncé aux reflets violacés, élevé 2 ans en fût de chêne. Son nez intense de fruits noirs est relevé par des arômes boisés et des notes légèrement épicées. Au palais, il a une attaque généreuse et veloutée suivie par des tanins racés et denses, soutenu par des notes boisées qui lui offre une complexité harmonieuse.
Cave de Corcelles
Gamaret & Garanoir « L’Ondoyant » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Wine type
- Red · L’Ondoyant
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.50
Un vin à la robe rouge intense, un nez fruité avec de légères notes torréfiées, une attaque souple et soutenue, une belle rondeur et une persistance riche et puissante.
Cave de Corcelles
Mousseux brut « L’Emoustillant » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Viognier
- Wine type
- Sparkling · Brut · L’Emoustillant
- Price on website (retail)
- CHF 24.00
Élaboré en méthode traditionnelle, ce vin mousseux sait sublimer les apéritifs et s’accorde à merveille avec les entrées de poissons et de crustacés. Fin et fruité au nez expressif, il a une attaque soutenue par des bulles fines et une bonne fraîcheur, suivie d’une belle rondeur et d’une finale riche.
Cave de Corcelles
Pinot Gris AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 12.50
Un vin blanc à la robe dorée, au nez fruité et expressif sur des notes de coings et de miel. En bouche, il a une attaque riche et intense, suivie d’une belle rondeur soutenue par les arômes de coings. La finale laisse place à une douceur lui amenant complexité et finesse.
Cave de Corcelles
Pinot Noir « Epesses » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Price on website (retail)
- CHF 16.00
Un vin rouge à la robe soutenue, un nez fin et frais sur des notes de fruits rouges et légèrement boisées. Une attaque puissante et fruitée suivie d’une belle rondeur des tanins souples et riches suivi d’une finale ample et fruitée.
Cave de Corcelles
Pinot Noir « Lutry » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Formats
- 1.4 l / 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 10.00
Un vin à la robe d’un beau rubis, un nez fruité et légèrement boisé, une attaque franche et puissante, une belle rondeur soutenue par des tanins bien intégrés au vin, ce qui lui confère une belle souplesse et un bel équilibre final.
Cave de Corcelles
Plant Robert AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Plant Robert
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.5 l / 0.7 l
- Price on website (retail)
- CHF 14.00
Un vin rouge aux nuances violettes, il a un nez riche sur des notes fruitées et poivrées. En bouche l’attaque est puissante sur des arômes de pruneaux et de fruits rouges soutenus par des tanins ronds, accompagnés d’un léger boisé qui lui donnent une belle complexité.
Cave de Corcelles
Rosé de Pinot Noir « Clin d’Œil » AOC Lavaux
- Appellation
- AOC Lavaux
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé · Clin d’Œil
- Formats
- 0.5 l / 0.75 l
- Price on website (retail)
- CHF 9.50
Un nez fruité sur des notes de coing et citron, une attaque vive et friande, un corps rond soutenu par une belle acidité.
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