About the estate
Cantina Boriassi is a wine producer in Fosdinovo, Tuscany, Italy. The estate dates back to 1900. Certifications: Organic (EU). Appellations in the range: Colli di Luni DOC and Vermentino DOC. The eno directory lists 7 wines, mostly from Vermentino and Merlot.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1900
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (7)
Cantina Boriassi
Giùcan
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Wine type
- White · non filtrato
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €20.00
Vino Bianco DOC dei Colli di Luni Biologico Ottenuto dalle uve che da sempre rappresentano il nostro territorio.Dopo un’attenta selezione dei grappoli in vendemmia e la pressatura, la macerazione prosegue con il mosto che permane sulle bucce per 5 giorni.
Cantina Boriassi
Grappa di Vermentino
- Grape varieties
- Vermentino
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- €20.00
La Grappa di Vermentino è ottenuta dalla lenta distillazione a vapore, Il sapiente assemblaggio dona alla grappa un profumo fresco ed un sapore morbido e fragrante. Bottiglie da 50cl.
Cantina Boriassi
Grappa di Vermentino Invecchiata
- Grape varieties
- Vermentino
- Wine type
- invecchiata
- Formats
- 0.5 l
- Price on website (retail)
- €24.00
La grappa di Vermentino invecchiata è ottenuta dalla lenta distillazione a vapore. Il sapiente invecchiamento in fusti di legni diversi dona alla grappa un colore ambrato ed un aroma maturo e persistente.
Cantina Boriassi
Levàda
- Grape varieties
- Merlot, Sangiovese, Merla
- Wine type
- Red
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.00
Nasce dai vitigni Merlot, San Giovese e Merla (tipica del territorio della Lunigiana). Dopo un attenta vinificazione a temperatura controllata, riposa in botti di acciaio inox per 5-6 mesi
Cantina Boriassi
Linàro
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Grape varieties
- Vermentino, Albarola, Trebbiano
- Wine type
- White · secco
- Alcohol
- 12.5 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €14.00
Ottenuto, come da disciplinare, da uve Vermentino e da una piccola percentuale di uve Albarola e Trebbiano che gli conferiscono una corposità particolare. É un bianco secco, con un bouquet fruttato delicatamente gradevole.
Cantina Boriassi
Mezzaluna
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Grape varieties
- Vermentino
- Wine type
- White · secco
- Alcohol
- 13 % vol
- Formats
- 0.75 l
- Price on website (retail)
- €18.00
È un gran cru ottenuto da una particolare selezione di uve vermentino in purezza 100%. Mezzaluna è il nome del vigneto adiacente la Cantina Boriassi, un terrazzamento a forma di mezzaluna che gode di una favorevole esposizione Sud-Ovest.
More producers in Toscana
More producers with Colli di Luni DOC
Your estate? Review or complete the entry, or add the badge