Présentation du domaine
Cantina Boriassi est un producteur de vin à Fosdinovo, Toscane, Italie. Le domaine existe depuis 1900. Certifications : Bio (UE). Appellations de la gamme : Colli di Luni DOC et Vermentino DOC. L'annuaire eno recense 7 vins, principalement issus de Vermentino et Merlot.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1900
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- italien
Appellations
Cépages
Vins (7)
Cantina Boriassi
Giùcan
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Type de vin
- Blanc · non filtrato
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 €
Vino Bianco DOC dei Colli di Luni Biologico Ottenuto dalle uve che da sempre rappresentano il nostro territorio.Dopo un’attenta selezione dei grappoli in vendemmia e la pressatura, la macerazione prosegue con il mosto che permane sulle bucce per 5 giorni.
Cantina Boriassi
Grappa di Vermentino
- Cépages
- Vermentino
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,00 €
La Grappa di Vermentino è ottenuta dalla lenta distillazione a vapore, Il sapiente assemblaggio dona alla grappa un profumo fresco ed un sapore morbido e fragrante. Bottiglie da 50cl.
Cantina Boriassi
Grappa di Vermentino Invecchiata
- Cépages
- Vermentino
- Type de vin
- invecchiata
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 24,00 €
La grappa di Vermentino invecchiata è ottenuta dalla lenta distillazione a vapore. Il sapiente invecchiamento in fusti di legni diversi dona alla grappa un colore ambrato ed un aroma maturo e persistente.
Cantina Boriassi
Levàda
- Cépages
- Merlot, Sangiovese, Merla
- Type de vin
- Rouge
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 €
Nasce dai vitigni Merlot, San Giovese e Merla (tipica del territorio della Lunigiana). Dopo un attenta vinificazione a temperatura controllata, riposa in botti di acciaio inox per 5-6 mesi
Cantina Boriassi
Linàro
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Cépages
- Vermentino, Albarola, Trebbiano
- Type de vin
- Blanc · secco
- Alcool
- 12,5 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 14,00 €
Ottenuto, come da disciplinare, da uve Vermentino e da una piccola percentuale di uve Albarola e Trebbiano che gli conferiscono una corposità particolare. É un bianco secco, con un bouquet fruttato delicatamente gradevole.
Cantina Boriassi
Mezzaluna
- Appellation
- Colli di Luni DOC
- Cépages
- Vermentino
- Type de vin
- Blanc · secco
- Alcool
- 13 % vol
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,00 €
È un gran cru ottenuto da una particolare selezione di uve vermentino in purezza 100%. Mezzaluna è il nome del vigneto adiacente la Cantina Boriassi, un terrazzamento a forma di mezzaluna che gode di una favorevole esposizione Sud-Ovest.
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