Profilo dell'azienda
Cantina Boriassi è un produttore di vino a Fosdinovo, Toscana, Italia. L'azienda esiste dal 1900. Certificazioni: Biologico (UE). Denominazioni in gamma: Colli di Luni DOC e Vermentino DOC. La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Vermentino e Merlot.
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- Fondazione
- 1900
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
Cantina Boriassi
Giùcan
- Denominazione
- Colli di Luni DOC
- Tipo di vino
- Bianco · non filtrato
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 €
Vino Bianco DOC dei Colli di Luni Biologico Ottenuto dalle uve che da sempre rappresentano il nostro territorio.Dopo un’attenta selezione dei grappoli in vendemmia e la pressatura, la macerazione prosegue con il mosto che permane sulle bucce per 5 giorni.
Cantina Boriassi
Grappa di Vermentino
- Vitigni
- Vermentino
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 20,00 €
La Grappa di Vermentino è ottenuta dalla lenta distillazione a vapore, Il sapiente assemblaggio dona alla grappa un profumo fresco ed un sapore morbido e fragrante. Bottiglie da 50cl.
Cantina Boriassi
Grappa di Vermentino Invecchiata
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- invecchiata
- Formati
- 0,5 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 24,00 €
La grappa di Vermentino invecchiata è ottenuta dalla lenta distillazione a vapore. Il sapiente invecchiamento in fusti di legni diversi dona alla grappa un colore ambrato ed un aroma maturo e persistente.
Cantina Boriassi
Levàda
- Vitigni
- Merlot, Sangiovese, Merla
- Tipo di vino
- Rosso
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
Nasce dai vitigni Merlot, San Giovese e Merla (tipica del territorio della Lunigiana). Dopo un attenta vinificazione a temperatura controllata, riposa in botti di acciaio inox per 5-6 mesi
Cantina Boriassi
Linàro
- Denominazione
- Colli di Luni DOC
- Vitigni
- Vermentino, Albarola, Trebbiano
- Tipo di vino
- Bianco · secco
- Alcol
- 12,5 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 €
Ottenuto, come da disciplinare, da uve Vermentino e da una piccola percentuale di uve Albarola e Trebbiano che gli conferiscono una corposità particolare. É un bianco secco, con un bouquet fruttato delicatamente gradevole.
Cantina Boriassi
Mezzaluna
- Denominazione
- Colli di Luni DOC
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · secco
- Alcol
- 13 % vol
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 €
È un gran cru ottenuto da una particolare selezione di uve vermentino in purezza 100%. Mezzaluna è il nome del vigneto adiacente la Cantina Boriassi, un terrazzamento a forma di mezzaluna che gode di una favorevole esposizione Sud-Ovest.
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