Producer · France
Boehler Dominique
EARL BOEHLER Dominique
67120 Wolxheim · Alsace · France
About the estate
The Boehler Dominique estate is a family-run winery located in Wolxheim, currently in conversion to organic farming and cultivating the seven Alsatian grape varieties. The history of the property spans multiple generations, with foundations laid in 1953 and subsequent decades seeing the continuous expansion of vineyards and cellar facilities. The portfolio includes various cuvées, the Grand Cru Altenberg de Wolxheim, Crémant d'Alsace, Vendanges Tardives, and Sélection de Grains Nobles. Vineyard management and winemaking are carried out with respect for nature and traditional Alsatian craftsmanship.
The eno directory lists 24 wines, mostly from Pinot Noir and Gewürztraminer.
Contact details are not published. Describe your needs – the producer receives the request by e-mail and replies through the platform.
- founded
- 1953
- Certifications
- Organic (EU)
- Sells to
- Direct sales
- Languages
- French
Appellations
Grape varieties
Wines (24)
Boehler Dominique
AUXERROIS 2024 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Auxerrois
- Wine type
- White · Les Cépages Alsaciens
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €7.50
Cet AUXERROIS à la robe jaune claire, vin équilibré, souple et présentant un beau fruité.
Boehler Dominique
AUXERROIS « Cuvée Antoine » 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Auxerrois
- Wine type
- White · Cuvée Antoine · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €9.80
Cet AUXERROIS « Cuvée Antoine » à la robe jaune clair, vin étonnant dévoilant des notes compotées et de coings. Raisins cueillis en surmaturité, issus des coteaux les mieux exposés.
Boehler Dominique
CRÉMANT BRUT 1929 « Cuvée Marcel » AOC Crémant d’Alsace
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Wine type
- Sparkling · Brut · Les Crémants
- Price on website (retail)
- €11.00
Ce CREMANT Brut 1929 « Cuvée Marcel », à la robe jaune pâle aux légers reflets verts. Crémant d’exception, laissé reposer sur lattes durant 3 ans, purement composé de raisins sélectionnés, qui exprime la finesse de ses bulles et l’élégance. Il possède un joli nez aux nuances de pains grillés.
Boehler Dominique
CRÉMANT BRUT AOC Crémant d’Alsace
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Wine type
- Sparkling · Brut · Les Crémants
- Price on website (retail)
- €9.60
Ce CREMANT Brut, à la robe jaune pâle, vin effervescent, délicat et élégant avec ses fines bulles. Crémant possédant une belle fraîcheur et un bel équilibre des saveurs.
Boehler Dominique
CRÉMANT BRUT ROSÉ « Cuvée Virginie » AOC Crémant d’Alsace
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Sparkling · Brut Rosé · Les Crémants
- Price on website (retail)
- €9.60
Ce CREMANT Brut Rosé « Cuvée Virginie », à la robe rose cuivré, issu uniquement de Pinot Noir. Crémant plein de charme et de finesse, fruité aux arômes de fruits rouges.
Boehler Dominique
EDELZWICKER AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Wine type
- White · Edelzwicker · Les Cépages Alsaciens
- Price on website (retail)
- €7.00
Cet EDELZWICKER à la robe jaune pâle, assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs sélectionnés. Vin léger et frais.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · Les Cépages Alsaciens
- Vintage
- 2022
- Price on website (retail)
- €9.10
Ce GEWURZTRAMINER à la robe jaune dorée, vin possédant un bouquet moelleux marqué par des notes florales, de fruits exotiques. L’attaque en bouche est riche et ronde, enrobé de douceur. Médaille d’Or de l’International Challenge 2024 Gilbert et Gaillard
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » 2024 AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · Grand Cru · Les Terroirs
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €12.30
Ce GEWURZTRAMINER Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » à la robe jaune dorée, possède un nez expressif avec des arômes épicés et une pointe de minéralité. L’ » Altenberg de Wolxheim », un terroir au sous-sol de Lias et de Dogger est de nature marno-calcaire riche en cailloutis, ces appellations sont attribuées à de grands vins répondant à des critères de qualité très exigeants.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER « Cuvée Laurent » 2017 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- White · Cuvée Laurent · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2017
- Price on website (retail)
- €8.00
Ce GEWURZTRAMINER « Cuvée Laurent », à la robe jaune doré, vin typé de caractère, moelleux et charpenté. Arômes de fruits exotiques, d’épices. Raisins cueillis en surmaturité, issus des coteaux les mieux exposés.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER « Sélections de Grains Nobles » 2018 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- Sweet · Sélections de Grains Nobles · Les Vins d'Exception
- Vintage
- 2018
- Price on website (retail)
- €25.50
Ce GEWURZTRAMINER « Sélections de Grains Nobles », à la robe dorée brillante, est obtenu par des tries des grains de raisin atteints de Pourriture Nobles. Vin liquoreux délivrant des arômes de fruits confits et exotiques avec des notes de miel, de cannelle.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER « Vendanges Tardives » 2019 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Gewürztraminer
- Wine type
- Sweet · Vendanges Tardives · Les Vins d'Exception
- Vintage
- 2019
- Price on website (retail)
- €20.50
Ce GEWURZTRAMINER « Vendanges Tardives », à la robe jaune dorée, vin fin et élégant. Son nez rappelle les fruits confits et exotiques. Raisins cueillis en surmaturité, tard dans la saison, issus des coteaux les mieux exposés. C’est un vin moelleux riche en arômes avec une bouche ronde et veloutée.
Boehler Dominique
L’INOUBLIABLE Pinot Noir 2023 VIN DE FRANCE
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €8.20
Ce Pinot Noir à la robe rouge clair, au nez de petits fruits rouges (cerise), un style croquant et à l’équilibre plaisant. Un vin simple et convivial qui conviendra à toutes les occasions. MÉDAILLE D’OR DE L’INTERNATIONAL CHALENGE 2024 GILBERT ET GAILLARD
Boehler Dominique
MUSCAT 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Muscat
- Wine type
- White · sec · Les Cépages Alsaciens
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €8.50
Ce MUSCAT à la robe jaune soutenue, vin sec et aromatique expriment à merveille la saveur du raisin croqué.
Boehler Dominique
PINOT BLANC 2018 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Blanc
- Wine type
- White · Les Cépages Alsaciens
- Vintage
- 2018
- Price on website (retail)
- €6.40
Ce PINOT BLANC à la robe jaune claire, vin équilibré, souple et nerveux présentant un beau fruité et du gras.
Boehler Dominique
PINOT GRIS 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Les Cépages Alsaciens
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €8.70
Ce PINOT GRIS à la robe jaune doré, l’attaque en bouche est opulente et corsée, vin capiteux et velouté avec une sensation de rondeur.
Boehler Dominique
PINOT GRIS « Cuvée Clément » 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Cuvée Clément · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2022
- Price on website (retail)
- €10.20
Ce PINOT GRIS « Cuvée Clément » à la robe jaune brillant, vin riche en arômes se distinguant par sa rondeur et sa souplesse. Raisins cueillis en surmaturité, issus des coteaux les mieux exposés
Boehler Dominique
PINOT GRIS « Cuvée Léontine » 2021 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Gris
- Wine type
- White · Cuvée Léontine · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2021
- Price on website (retail)
- €9.00
Ce PINOT GRIS « Cuvée Léontine » à la robe jaune soutenue, vin avec des notes fumés et grillées, élevé sur lies durant 6 mois, ce qui lui confère du gras et de l’opulence.
Boehler Dominique
PINOT NOIR 2024 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Les Cépages Alsaciens
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €9.00
Ce PINOT NOIR à la robe rouge claire, vin gouleyant, très fruité au bouquet raffiné de fruits rouges mûrs.
Boehler Dominique
PINOT NOIR « Rouge » 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · Rouge · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €9.50
Ce PINOT NOIR « Rouge », à la robe rouge soutenue avec des reflets violacés. Vin aux arômes de petits fruits mûrs (mûre, groseille) souligné par de légers tanins soyeux.
Boehler Dominique
PINOT NOIR élevé en fût de Chêne 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Red · élevé en fût de Chêne · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2023
- Price on website (retail)
- €10.80
Ce PINOT NOIR élevé en fût de Chêne, à la robe rouge intense, vin fruité marqué par des tanins soyeux obtenus grâce à l’élevage en barrique de chêne.
Boehler Dominique
RIESLING 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · sec · Les Cépages Alsaciens
- Vintage
- 2022
- Price on website (retail)
- €8.50
Ce RIESLING à la robe jaune clair, vin sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet de nuances parfois minérales ou florales.
Boehler Dominique
RIESLING Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » 2019 AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Grape varieties
- Riesling
- Wine type
- White · Grand Cru · Les Terroirs
- Vintage
- 2019
- Price on website (retail)
- €10.20
C e RIESLING Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » à la robe jaune à reflets verts, vin se démarquant par sa grande finesse et son ampleur, il délivre des notes minérales et d’agrumes. L’ « Altenberg de Wolxheim «, un terroir au sous-sol de Lias et de Dogger est de nature marno-calcaire riche en cailloutis, ces appellations sont attribuées à de grands vins répondant à des critères de qualité très ex
Boehler Dominique
ROSÉ « Fraîcheur d’Eté » 2024 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Pinot Noir
- Wine type
- Rosé · Fraîcheur d’Eté · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2024
- Price on website (retail)
- €7.50
Ce ROSÉ « Fraîcheur d’Eté » issus de pinot noir, à la robe rose cuivré, vin subtilement fruité avec une structure croquante et fraîche.
Boehler Dominique
SYLVANER « L’Ancestral » 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Grape varieties
- Silvaner
- Wine type
- White · Les Cuvées Spéciales
- Vintage
- 2022
- Price on website (retail)
- €7.10
Ce SYLVANER « L’Ancestral » à la robe claire, aux reflets verts est un vin vif, léger et désaltérant, au fruité discret.
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