Producteur · France
Boehler Dominique
EARL BOEHLER Dominique
67120 Wolxheim · Alsace · France
Présentation du domaine
Le domaine Boehler Dominique est une exploitation familiale située à Wolxheim, actuellement en conversion vers l'agriculture biologique et cultivant les sept cépages alsaciens. L'histoire de la propriété s'étend sur plusieurs générations, avec des fondations posées en 1953 et les décennies suivantes ayant vu l'expansion continue des vignobles et des installations de cave. Le portefeuille comprend diverses cuvées, le Grand Cru Altenberg de Wolxheim, du Crémant d'Alsace, des Vendanges Tardives et une Sélection de Grains Nobles. La gestion des vignobles et la vinification sont réalisées dans le respect de la nature et du savoir-faire traditionnel alsacien.
L'annuaire eno recense 24 vins, principalement issus de Pinot Noir et Gewürztraminer.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1953
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (24)
Boehler Dominique
AUXERROIS 2024 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Auxerrois
- Type de vin
- Blanc · Les Cépages Alsaciens
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,50 €
Cet AUXERROIS à la robe jaune claire, vin équilibré, souple et présentant un beau fruité.
Boehler Dominique
AUXERROIS « Cuvée Antoine » 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Auxerrois
- Type de vin
- Blanc · Cuvée Antoine · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,80 €
Cet AUXERROIS « Cuvée Antoine » à la robe jaune clair, vin étonnant dévoilant des notes compotées et de coings. Raisins cueillis en surmaturité, issus des coteaux les mieux exposés.
Boehler Dominique
CRÉMANT BRUT 1929 « Cuvée Marcel » AOC Crémant d’Alsace
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Les Crémants
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,00 €
Ce CREMANT Brut 1929 « Cuvée Marcel », à la robe jaune pâle aux légers reflets verts. Crémant d’exception, laissé reposer sur lattes durant 3 ans, purement composé de raisins sélectionnés, qui exprime la finesse de ses bulles et l’élégance. Il possède un joli nez aux nuances de pains grillés.
Boehler Dominique
CRÉMANT BRUT AOC Crémant d’Alsace
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Type de vin
- Effervescent · Brut · Les Crémants
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,60 €
Ce CREMANT Brut, à la robe jaune pâle, vin effervescent, délicat et élégant avec ses fines bulles. Crémant possédant une belle fraîcheur et un bel équilibre des saveurs.
Boehler Dominique
CRÉMANT BRUT ROSÉ « Cuvée Virginie » AOC Crémant d’Alsace
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut Rosé · Les Crémants
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,60 €
Ce CREMANT Brut Rosé « Cuvée Virginie », à la robe rose cuivré, issu uniquement de Pinot Noir. Crémant plein de charme et de finesse, fruité aux arômes de fruits rouges.
Boehler Dominique
EDELZWICKER AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Type de vin
- Blanc · Edelzwicker · Les Cépages Alsaciens
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,00 €
Cet EDELZWICKER à la robe jaune pâle, assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs sélectionnés. Vin léger et frais.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · Les Cépages Alsaciens
- Millésime
- 2022
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,10 €
Ce GEWURZTRAMINER à la robe jaune dorée, vin possédant un bouquet moelleux marqué par des notes florales, de fruits exotiques. L’attaque en bouche est riche et ronde, enrobé de douceur. Médaille d’Or de l’International Challenge 2024 Gilbert et Gaillard
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » 2024 AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru · Les Terroirs
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,30 €
Ce GEWURZTRAMINER Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » à la robe jaune dorée, possède un nez expressif avec des arômes épicés et une pointe de minéralité. L’ » Altenberg de Wolxheim », un terroir au sous-sol de Lias et de Dogger est de nature marno-calcaire riche en cailloutis, ces appellations sont attribuées à de grands vins répondant à des critères de qualité très exigeants.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER « Cuvée Laurent » 2017 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · Cuvée Laurent · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2017
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,00 €
Ce GEWURZTRAMINER « Cuvée Laurent », à la robe jaune doré, vin typé de caractère, moelleux et charpenté. Arômes de fruits exotiques, d’épices. Raisins cueillis en surmaturité, issus des coteaux les mieux exposés.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER « Sélections de Grains Nobles » 2018 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Doux · Sélections de Grains Nobles · Les Vins d'Exception
- Millésime
- 2018
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,50 €
Ce GEWURZTRAMINER « Sélections de Grains Nobles », à la robe dorée brillante, est obtenu par des tries des grains de raisin atteints de Pourriture Nobles. Vin liquoreux délivrant des arômes de fruits confits et exotiques avec des notes de miel, de cannelle.
Boehler Dominique
GEWURZTRAMINER « Vendanges Tardives » 2019 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Doux · Vendanges Tardives · Les Vins d'Exception
- Millésime
- 2019
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,50 €
Ce GEWURZTRAMINER « Vendanges Tardives », à la robe jaune dorée, vin fin et élégant. Son nez rappelle les fruits confits et exotiques. Raisins cueillis en surmaturité, tard dans la saison, issus des coteaux les mieux exposés. C’est un vin moelleux riche en arômes avec une bouche ronde et veloutée.
Boehler Dominique
L’INOUBLIABLE Pinot Noir 2023 VIN DE FRANCE
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,20 €
Ce Pinot Noir à la robe rouge clair, au nez de petits fruits rouges (cerise), un style croquant et à l’équilibre plaisant. Un vin simple et convivial qui conviendra à toutes les occasions. MÉDAILLE D’OR DE L’INTERNATIONAL CHALENGE 2024 GILBERT ET GAILLARD
Boehler Dominique
MUSCAT 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Muscat
- Type de vin
- Blanc · sec · Les Cépages Alsaciens
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,50 €
Ce MUSCAT à la robe jaune soutenue, vin sec et aromatique expriment à merveille la saveur du raisin croqué.
Boehler Dominique
PINOT BLANC 2018 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Blanc
- Type de vin
- Blanc · Les Cépages Alsaciens
- Millésime
- 2018
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 6,40 €
Ce PINOT BLANC à la robe jaune claire, vin équilibré, souple et nerveux présentant un beau fruité et du gras.
Boehler Dominique
PINOT GRIS 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · Les Cépages Alsaciens
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,70 €
Ce PINOT GRIS à la robe jaune doré, l’attaque en bouche est opulente et corsée, vin capiteux et velouté avec une sensation de rondeur.
Boehler Dominique
PINOT GRIS « Cuvée Clément » 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · Cuvée Clément · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2022
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,20 €
Ce PINOT GRIS « Cuvée Clément » à la robe jaune brillant, vin riche en arômes se distinguant par sa rondeur et sa souplesse. Raisins cueillis en surmaturité, issus des coteaux les mieux exposés
Boehler Dominique
PINOT GRIS « Cuvée Léontine » 2021 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · Cuvée Léontine · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2021
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,00 €
Ce PINOT GRIS « Cuvée Léontine » à la robe jaune soutenue, vin avec des notes fumés et grillées, élevé sur lies durant 6 mois, ce qui lui confère du gras et de l’opulence.
Boehler Dominique
PINOT NOIR 2024 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Les Cépages Alsaciens
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,00 €
Ce PINOT NOIR à la robe rouge claire, vin gouleyant, très fruité au bouquet raffiné de fruits rouges mûrs.
Boehler Dominique
PINOT NOIR « Rouge » 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Rouge · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,50 €
Ce PINOT NOIR « Rouge », à la robe rouge soutenue avec des reflets violacés. Vin aux arômes de petits fruits mûrs (mûre, groseille) souligné par de légers tanins soyeux.
Boehler Dominique
PINOT NOIR élevé en fût de Chêne 2023 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · élevé en fût de Chêne · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2023
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,80 €
Ce PINOT NOIR élevé en fût de Chêne, à la robe rouge intense, vin fruité marqué par des tanins soyeux obtenus grâce à l’élevage en barrique de chêne.
Boehler Dominique
RIESLING 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · sec · Les Cépages Alsaciens
- Millésime
- 2022
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 8,50 €
Ce RIESLING à la robe jaune clair, vin sec, racé, délicatement fruité, offre un bouquet de nuances parfois minérales ou florales.
Boehler Dominique
RIESLING Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » 2019 AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru Altenberg de Wolxheim
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · Grand Cru · Les Terroirs
- Millésime
- 2019
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 10,20 €
C e RIESLING Grand Cru « Altenberg de Wolxheim » à la robe jaune à reflets verts, vin se démarquant par sa grande finesse et son ampleur, il délivre des notes minérales et d’agrumes. L’ « Altenberg de Wolxheim «, un terroir au sous-sol de Lias et de Dogger est de nature marno-calcaire riche en cailloutis, ces appellations sont attribuées à de grands vins répondant à des critères de qualité très ex
Boehler Dominique
ROSÉ « Fraîcheur d’Eté » 2024 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rosé · Fraîcheur d’Eté · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2024
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,50 €
Ce ROSÉ « Fraîcheur d’Eté » issus de pinot noir, à la robe rose cuivré, vin subtilement fruité avec une structure croquante et fraîche.
Boehler Dominique
SYLVANER « L’Ancestral » 2022 AOC Alsace
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Silvaner
- Type de vin
- Blanc · Les Cuvées Spéciales
- Millésime
- 2022
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,10 €
Ce SYLVANER « L’Ancestral » à la robe claire, aux reflets verts est un vin vif, léger et désaltérant, au fruité discret.
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