Producer · Italy
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Azienda Agricola Biologica Caravaglio Antonino
98050 Malfa · Sicilia · Italy
About the estate
The Azienda agricola Antonino Caravaglio estate was founded in the late 1980s by Antonino Caravaglio with the objective of reviving viticulture in the Aeolian Islands. The organically farmed vineyards extend across the islands of Salina, Lipari, Vulcano, and Stromboli, cultivating indigenous grape varieties such as Malvasia di Lipari, Corinto Nero, and Carricante on volcanic soils. Manual vineyard management and low-intervention cellar practices with spontaneous fermentations reflect the character of the volcanic terroir. The modern, landscape-integrated winery is located on the island of Salina. The estate distributes its wines in national and international markets while also offering wine tourism experiences.
The eno directory lists 12 wines, mostly from Corinto Nero and Malvasia di Lipari.
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- founded
- 1980
- Certifications
- Organic (EU)
- Languages
- Italian
Appellations
Grape varieties
Wines (12)
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Abissale
- Wine type
- White · VignediMare · VignediMare
Sa di mare, iris, viola e di frutta matura come pesca e albicocca e di una delicata vaniglia. In bocca morbido ed importante ma al contempo fresco ed elegante.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Infatata
- Grape varieties
- Malvasia di Lipari
- Wine type
- White · secco
Vino di carattere. Al naso mela verde, peperone, pietra focaia, lime ed erbe officinali. Richiama il mare e la sapidità salina. Pieno, fresco, con lungo finale agrumato.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Malvasia delle Lipari
- Appellation
- Malvasia delle Lipari DOC
- Grape varieties
- Malvasia di Lipari, Corinto Nero
- Wine type
- Sweet · passito
Dal colore ambrato brillante, è un’esultanza di profumi al naso: fico secco, dattero, albicocca, erbe officinali, eucalipto e zenzero.Dolce con un’elegante freschezza
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Nero du Munti
- Grape varieties
- Corinto Nero
- Wine type
- Red · IGT
Naso avvolgente che inebria i sensi, di ciliegia, mora, pepe nero e spezie dolci. Cannella e noce moscata tornano anche in bocca in un equilibrio perfetto.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Occhio di Terra
- Wine type
- White · macerazione sulle bucce
Colore di un oro brillante. Vino di spessore e intensità aromatica. Naso avvolgente, di macchia mediterranea, cedro, pompelmo e the verde. Lungo finale salino.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Palmento di Salina
- Grape varieties
- Corinto Nero, Nocera, Nerello Mascalese
- Wine type
- Red · Vino rosso non rosso
Colore fragola intenso di un bel rosso vivo. Vino mediterraneo, versatile e fresco, elegante e non troppo importante. Ciliegia, fragolina di bosco e melograno
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Passopiano
- Grape varieties
- Carricante
- Wine type
- White · IGT
Oro brillante vino. si apre con agrumi maturi e succosi, intrecciati a delicati richiami di camomilla selvatica e a un soffio di spezie dolci che accarezzano il naso.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Piano della Croce
- Wine type
- White · IGT
Colore dorato brillante. Il naso è un dialogo tra frutto e vegetazione mediterranea: agrumi maturi, scorza viva e foglie di cedro. In bocca è insieme delicato e risoluto.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Punta Capo
- Wine type
- White · IGT
Colore di un oro brillante luminoso e vivo. All’olfatto è ampio e avvolgente, con un’eleganza che si distende progressivamente.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Salina Bianco
- Grape varieties
- Malvasia di Lipari, altri vitigni locali
- Wine type
- White · secco
Vino semplice, ma molto piacevole. Note agrumate, di fiori bianchi ed erbe aromatiche. Fresco e sapido
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Scampato
- Grape varieties
- Corinto Nero
- Wine type
- Red · Vino rosso importante
Rosso granato vivo, naso intrigante e complesso di marasca, cuoio, pepe nero, bacche di ginepro pietra focaia, grafite e di mare. Vigoroso, tannico e vellutato.
Azienda agricola Antonino Caravaglio
Verticale
- Wine type
- White · secca · VignediMare
Intrigante ed affascinante. Un mix di aromaticità e salinità che coinvolge naso e bocca. Note di frutta matura, sottili sentori di mentuccia ed accenno di frutta secca.
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