Domaine des Ronces

Profilo dell'azienda

Situata a Orbagna nella regione del Giura, l'azienda Domaine des Ronces è stata fondata nel 1950 da Georges Mazier ed è rimasta un'attività a gestione familiare. Dopo che Michel Mazier ha rilevato la proprietà nel 1986, la superficie vitata è cresciuta fino a sei ettari e la gamma è stata gradualmente diversificata per includere vitigni come Chardonnay, Trousseau, Poulsard, Pinot Noir e Savagnin. La cantina produce un totale di dodici vini diversi, tra cui vini bianchi, Crémant e vini rossi. L'azienda ha avviato la conversione all'agricoltura biologica nel 2010, seguita da una transizione verso la biodinamica e dall'ottenimento della certificazione Demeter nel 2016, quando Kevin Mazier è subentrato al padre Michel.