Profilo dell'azienda
L'azienda Sas Chatillon ha sede a Poligny, nel Giura, ed è stata fondata nel 2013. La superficie vitata si estende su parcelle ad Arbois, Passenans, Monay e Château-Chalon. I vigneti sono coltivati in regime biologico e biodinamico, con vendemmia manuale e senza l'uso di prodotti di sintesi chimica. In cantina, i vini affinano in cantine storiche senza filtrazione né chiarifica. La gamma comprende diverse appellazioni come AOC Côtes du Jura, Arbois, Crémant du Jura e Macvin du Jura.
La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Savagnin e Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca e dettaglio. Esporta tra l'altro in Belgio e Italia.
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- Superficie vitata
- 3,2 ha
- Fondazione
- 2013
- Mercati di esportazione
- RussiaGuyana FranceseBelgioCinaCorea del SudItaliaDanimarca
- Certificazioni
- Biologico (UE), Vin Nature
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca, Dettaglio
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (11)
Sas Chatillon
Côtes du Jura : La Grande Chaude Chardonnay Vieilles Vignes
- Denominazione
- AOC Côtes du Jura
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Bianco · Vieilles Vignes · La Grande Chaude
Sas Chatillon
Côtes du Jura : La Grande Chaude Pinot-Trousseau Vieilles Vignes
- Denominazione
- AOC Côtes du Jura
- Vitigni
- Pinot Noir, Trousseau
- Tipo di vino
- Rosso · Vieilles Vignes · La Grande Chaude
Sas Chatillon
Côtes du Jura : Melon à queue rouge Vieilles Vignes
- Denominazione
- AOC Côtes du Jura
- Vitigni
- Melon à queue rouge
- Tipo di vino
- Bianco · Vieilles Vignes
Sas Chatillon
Côtes du Jura : Puits Saint-Pierre Savagnin
- Denominazione
- AOC Côtes du Jura
- Vitigni
- Savagnin
- Tipo di vino
- Bianco · Puits Saint-Pierre
Sas Chatillon
Vins de France : divers cépages blancs
- Tipo di vino
- Bianco · Vin de France
Sas Chatillon
Vins de France : divers cépages rouges
- Tipo di vino
- Rosso · Vin de France
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