Mas de la Gabinele

Profilo dell'azienda

L'azienda Mas de la Gabinele si trova a Laurens, nel cuore della denominazione Faugères nella regione Linguadoca, ed è stata fondata nel 1998 da Thierry Rodriguez. La tenuta si estende su 20 ettari di vigneti piantati su terreni molto poveri di scisto con vitigni come Carignan, Mourvèdre, Syrah, Grenache noir, Lledoner pellut e Grenache gris. Il clima è mediterraneo e i vigneti sono circondati dalla tipica vegetazione della garriga. La vendemmia viene effettuata interamente a mano, seguita da una vinificazione accurata e delicata nelle moderne strutture di cantina. A seconda della cuvée, i vini vengono affinati in botti di rovere francese per dodici-diciotto mesi.