Produttore · Francia
Domaine Roger Pabiot
DOMAINE ROGER PABIOT ET SES FILS
58150 Tracy-sur-Loire · Val de Loire · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine Roger Pabiot coltiva 24 ettari di vigneti a Tracy-sur-Loire lungo la Loira. Le parcelle si estendono su terroir regionali caratterizzati da terrazze sabbiose, terreni di argilla e selce e calcari duri. Vengono applicate pratiche di viticoltura sostenibile, tra cui la cessazione degli erbicidi, la lavorazione del suolo e trattamenti di origine biologica. In cantina, la vinificazione avviene in una varietà di contenitori come vasche di acciaio inossidabile, foudre di legno e tini ovoidali, utilizzando parzialmente lieviti indigeni. La produzione si concentra sui vini delle denominazioni AOC Pouilly-Fumé e AOC Pouilly-sur-Loire.
La directory eno registra 6 vini, prevalentemente da Sauvignon Blanc e Chasselas.
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- Superficie vitata
- 24 ha
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (6)
Domaine Roger Pabiot
Ancestral
- Denominazione
- Pouilly sur Loire
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco · sec
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 10,00 €
AOC Pouilly-sur-Loire – Blanc Le Pouilly-sur-Loire, issu du cépage « Chasselas », est une petite et rare appellation de 30 hectares. L’Ancestral est un vin blanc sec, léger et équilibré qui allie finesse et tendresse.
Domaine Roger Pabiot
De la Terre aux Étoiles
- Denominazione
- AOC Pouilly-Fumé
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Blanc
- Annata
- 2023
- Formati
- 1,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,00 €
AOC Pouilly Fumé – Blanc « De la terre aux étoiles » une histoire d’amour familiale racontée au travers d’un vin. L’hommage de Pauline à son grand-père qui lui a transmis la passion du vin. Un vin qui leur ressemble: délicat et intense.
Domaine Roger Pabiot
La Danse des Cerisiers
- Denominazione
- Pouilly sur Loire
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,00 €
« La danse des cerisiers » est une invitation à redécouvrir le Pouilly sur Loire élévé en fût de 400 litres. Son bouquet floral laisse entrevoir un vin enivrant et délicat sur les notes florales et vanillées.
Domaine Roger Pabiot
Le Coteau
- Denominazione
- AOC Pouilly-Fumé
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Blanc
- Annata
- 2024
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,00 €
AOC Pouilly Fumé – Blanc Cuvée historique du domaine, issue de vignes plantées sur des terroirs de sables argileux et argilo-calcaires. Fin, fruité et floral, il vous accompagnera à l’apéritif, avec le plat et avec le fromage.
Domaine Roger Pabiot
Lâcher-Prise
- Denominazione
- AOC Pouilly-Fumé
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Blanc
- Annata
- 2022
- Formati
- 0,75 l
AOC Pouilly Fumé – Blanc “Il n’y a rien de plus facile à dire ni de plus difficile à faire que de lâcher prise.” “Écouter son instinct pour laisser le vin s’exprimer, s’affranchir des codes, de la tradition et de la technique.
Domaine Roger Pabiot
Silex
- Denominazione
- AOC Pouilly-Fumé
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · Blanc
- Annata
- 2024
- Formati
- 1,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 €
AOC Pouilly Fumé – Blanc Un terroir de prédilection pour un vin authentique. Une symbiose entre un cépage, le Sauvignon, et un terroir. L’expression pure du fruit et de la minéralité.
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