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Domaine Roger Pabiot

Productor · Francia

Domaine Roger Pabiot

DOMAINE ROGER PABIOT ET SES FILS

58150 Tracy-sur-Loire · Val de Loire · Francia

domainerogerpabiot.fr

Perfil de la bodega

La bodega Domaine Roger Pabiot cultiva 24 hectáreas de viñedos en Tracy-sur-Loire a lo largo del Loira. Las parcelas se extienden por terroirs regionales con terrazas arenosas, suelos de arcilla y sílex y calizas duras. Se aplican prácticas de viticultura sostenible, que incluyen la supresión de herbicidas, el laboreo del suelo y tratamientos de origen biológico. En la bodega, la elaboración se lleva a cabo en una variedad de recipientes como depósitos de acero inoxidable, foudres de madera y tinajas ovoides, utilizando parcialmente levaduras autóctonas. La producción se centra en vinos de las denominaciones AOC Pouilly-Fumé y AOC Pouilly-sur-Loire.

El directorio eno registra 6 vinos, sobre todo de Sauvignon Blanc y Chasselas.

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Superficie de viñedo
24 ha
Idiomas
francés

Denominaciones

Variedades de uva

Vinos (6)

AncestralAncestral
Pouilly sur Loire
Chasselas
Blanco · sec · 0,75 l
Le CoteauLe Coteau
AOC Pouilly-Fumé
Sauvignon Blanc
Blanco · Blanc · 0,75 l
Lâcher-PriseLâcher-Prise
AOC Pouilly-Fumé
Sauvignon Blanc
Blanco · Blanc · 0,75 l
SilexSilex
AOC Pouilly-Fumé
Sauvignon Blanc
Blanco · Blanc · 1,5 l / 0,75 l

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