Domaine Montgros

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Montgros è situata a Laurens, nella denominazione AOC Faugères, ed è stata fondata sulla base di un modello di investimento partecipativo. Maxime Sécher ha rilevato la tenuta nel 2019, la quale si trova su terreni di scisto a un'altitudine fino a 350 metri. I vigneti si estendono su due unità a Cabrerolles e Caussignojouls e sono in fase di conversione all'agricoltura biologica dal 2020. I vitigni coltivati comprendono Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan e Mourvèdre. La gestione si concentra sulla rinuncia ai trattamenti chimici, su basse rese e su un metodo di lavoro rispettoso del suolo, che prevede interventi manuali e l'impiego di un trattore a cingoli.