Domaine Montgros

Über den Betrieb

Das Weingut Domaine Montgros liegt in Laurens im Anbaugebiet AOC Faugères und wurde auf Basis eines partizipativen Investitionsmodells gegründet. Maxime Sécher hat den Betrieb im Jahr 2019 übernommen, der sich auf Schieferböden in einer Höhenlage von bis zu 350 Metern befindet. Die Weinberge erstrecken sich über zwei Einheiten in Cabrerolles und Caussignojouls und sind seit 2020 in der Umstellung auf den biologischen Landbau. Kultiviert werden die Rebsorten Syrah, Grenache, Cinsault, Carignan und Mourvèdre. Bei der Bewirtschaftung wird auf einen Verzicht auf Chemie, geringe Erträge sowie eine bodenschonende Arbeitsweise mit manuellen Schritten und dem Einsatz eines Kettenschleppers geachtet.