Domaine de la Vigne Blanche

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Vigne Blanche si trova a Cologny, Ginevra, e vanta una storia che risale al 1900. Quattro generazioni di agricoltori si sono succedute prima che la viticoltura iniziasse negli anni '70, e attualmente la tenuta è gestita da Sarah Mogenier. Estesa su 7,5 ettari di vigneti distribuiti in quattro parcelle, l'azienda coltiva attualmente 14 vitigni. La proprietà opera secondo standard biologici, applicando principi biodinamici secondo Rudolf Steiner, e si affida alla vendemmia manuale e a un'attenta vinificazione. I vini sono protetti dalla denominazione AOC Genève.

La directory eno registra 22 vini, prevalentemente da Chasselas e Gamay.