Profilo dell'azienda
Situata a Bevaix, nella regione dei Tre Laghi, l'azienda Domaine des Balises è di proprietà della famiglia Nicolet dal 1856 ed è attualmente gestita alla quinta generazione da René-Pierre Nicolet con l'ausilio di sua moglie Véronique. I circa sei ettari di vigneti sono situati prevalentemente lungo le sponde del lago di Neuchâtel, beneficiando di un'esposizione da sud a sud-sud-ovest e di terreni argillo-calcarei. Il portafoglio dei vitigni è costituito per il quaranta percento da Chasselas e per il quarantacinque percento da Pinot Noir, completato da specialità come Pinot Gris, Doral, Galotta, Gamaret e Garanoir. I vini sono prodotti sotto la denominazione AOC Neuchâtel.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Chasselas e Pinot Noir.
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- Superficie vitata
- 6 ha
- Fondazione
- 1856
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
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