Perfil de la bodega
Situada en Bevaix, en la región de los Tres Lagos, la bodega Domaine des Balises pertenece a la familia Nicolet desde 1856 y actualmente está dirigida en la quinta generación por René-Pierre Nicolet con la asistencia de su esposa Véronique. Las aproximadamente seis hectáreas de viñedos están situadas principalmente a lo largo de las orillas del lago de Neuchâtel, beneficiándose de una exposición de sur a sur-suroeste y de suelos arcilloso-calcarios. El repertorio de variedades de uva se compone de un cuarenta por ciento de Chasselas y un cuarenta y cinco por ciento de Pinot Noir, complementado por especialidades como Pinot Gris, Doral, Galotta, Gamaret y Garanoir. Los vinos se elaboran bajo la denominación AOC Neuchâtel.
El directorio eno registra 7 vinos, sobre todo de Chasselas y Pinot Noir.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Superficie de viñedo
- 6 ha
- Fundación
- 1856
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (7)
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