Chateau de Cointes

Profilo dell'azienda

L'azienda Chateau de Cointes è situata nella parte nord-orientale del massiccio della Malepère a Roullens e fa risalire le sue origini ai consoli André e Jean Cointes nel 1646. Oggi la tenuta a conduzione familiare è gestita da François e Anne Gorostis, che hanno rilevato e modernizzato continuamente la cantina. Estesa su 21 ettari di vigneti, le varietà di uve comprendono Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Grenache Noir, Grenache Blanc, Cinsault, Syrah e Vermentino. La coltivazione è condotta senza erbicidi dal primo anno certificato biologico nel 2022 e la vinificazione utilizza tecniche moderne con maturazione in vasche di cemento, serbatoi in acciaio rivestiti e botti a seconda della cuvée. Metà della produzione è venduta a commercianti di vino, mentre l'altra metà viene esportata nei paesi dell'Europa settentrionale e in Asia.

L'azienda rifornisce dettaglio e importatori. Esporta tra l'altro in Regno Unito, Paesi Bassi, Germania e Belgio.