Profilo dell'azienda
L'azienda La Bacchanale è gestita dalla terza generazione e coltiva due ettari di vigneti. I terreni si trovano nel comune di Chardonne e producono vini a denominazione Lavaux con le menzioni Chardonne e Saint-Saphorin. Affacciati sul lago, i vigneti beneficiano di un'esposizione e di un orientamento eccezionali. L'intero raccolto viene lavorato in loco utilizzando una pressa tradizionale risalente al 1890. I vitigni coltivati includono Chasselas, Chardonnay, Mousseux, Pinot Noir, Gamay, Gamaret, Garanoir e Diolinoir.
La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Chasselas e Chardonnay.
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- Superficie vitata
- 2 ha
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (8)
Altri produttori in Vaud
Altri produttori con AOC Chardonne
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