Profilo dell'azienda
L'azienda Cave de Corcelles gestisce una superficie vitata di 4,2 ettari nella regione del Lavaux, situata principalmente nel comune di Lutry. Le origini della tenuta vinicola risalgono al XVI secolo, con la prima vendemmia registrata nel 1807. Il vigneto è coltivato per circa il 58 percento a vitigni a bacca bianca e per il 42 percento a vitigni a bacca nera, tra cui Chasselas, Pinot Gris, Viognier, Gamaret, Garanoir, Pinot Noir, Plant Robert e Galotta. La produzione si attiene agli standard di Vitiswiss, ponendo l'accento sullo sviluppo sostenibile. La vinificazione e l'imbottigliamento avvengono a Savuit e tutti i vini sono certificati con la denominazione AOC Lavaux.
La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Chasselas e Pinot Noir. L'azienda rifornisce dettaglio.
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- Superficie vitata
- 4,2 ha
- Fondazione
- 1803
- Certificazioni
- Vitiswiss
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- francese
Denominazioni
Vitigni
Vini (11)
Cave de Corcelles
Chasselas « Lutry » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,50 CHF
Sa robe jaune pâle annonce la remarquable typicité des Chasselas. Son nez de fleurs des champs charme par sa délicatesse, avec une minéralité dominante. L’attaque en bouche dénote un bel équilibre et une complexité intéressante. Une amertume discrète en finale lui confère le caractère bienvenu d’un vin d’apéritif par excellence.
Cave de Corcelles
Chasselas « Villette » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,00 CHF
Un vin au nez frais et minéral, une attaque intense et fruitée soutenue par un milieu de bouche tout en rondeur qui lui confère un bel équilibre.
Cave de Corcelles
Chasselas élevé sur lie « Clos de la Tour » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Chasselas
- Tipo di vino
- Bianco · élevé sur lie · Clos de la Tour
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 8,00 CHF
Un vin au nez minéral et lacté sur des notes d’agrumes, une attaque fraiche et souple, une belle rondeur en milieu de bouche et une finale douce et puissante.
Cave de Corcelles
Galotta AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Galotta
- Tipo di vino
- Rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 25,00 CHF
Un vin rouge à la robe rubis foncé aux reflets violacés, élevé 2 ans en fût de chêne. Son nez intense de fruits noirs est relevé par des arômes boisés et des notes légèrement épicées. Au palais, il a une attaque généreuse et veloutée suivie par des tanins racés et denses, soutenu par des notes boisées qui lui offre une complexité harmonieuse.
Cave de Corcelles
Gamaret & Garanoir « L’Ondoyant » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Tipo di vino
- Rosso · L’Ondoyant
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 10,50 CHF
Un vin à la robe rouge intense, un nez fruité avec de légères notes torréfiées, une attaque souple et soutenue, une belle rondeur et une persistance riche et puissante.
Cave de Corcelles
Mousseux brut « L’Emoustillant » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Viognier
- Tipo di vino
- Spumante · Brut · L’Emoustillant
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 24,00 CHF
Élaboré en méthode traditionnelle, ce vin mousseux sait sublimer les apéritifs et s’accorde à merveille avec les entrées de poissons et de crustacés. Fin et fruité au nez expressif, il a une attaque soutenue par des bulles fines et une bonne fraîcheur, suivie d’une belle rondeur et d’une finale riche.
Cave de Corcelles
Pinot Gris AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Pinot Gris
- Tipo di vino
- Bianco
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 12,50 CHF
Un vin blanc à la robe dorée, au nez fruité et expressif sur des notes de coings et de miel. En bouche, il a une attaque riche et intense, suivie d’une belle rondeur soutenue par les arômes de coings. La finale laisse place à une douceur lui amenant complexité et finesse.
Cave de Corcelles
Pinot Noir « Epesses » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 16,00 CHF
Un vin rouge à la robe soutenue, un nez fin et frais sur des notes de fruits rouges et légèrement boisées. Une attaque puissante et fruitée suivie d’une belle rondeur des tanins souples et riches suivi d’une finale ample et fruitée.
Cave de Corcelles
Pinot Noir « Lutry » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Formati
- 1,4 l / 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 10,00 CHF
Un vin à la robe d’un beau rubis, un nez fruité et légèrement boisé, une attaque franche et puissante, une belle rondeur soutenue par des tanins bien intégrés au vin, ce qui lui confère une belle souplesse et un bel équilibre final.
Cave de Corcelles
Plant Robert AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Plant Robert
- Tipo di vino
- Rosso
- Formati
- 0,5 l / 0,7 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 14,00 CHF
Un vin rouge aux nuances violettes, il a un nez riche sur des notes fruitées et poivrées. En bouche l’attaque est puissante sur des arômes de pruneaux et de fruits rouges soutenus par des tanins ronds, accompagnés d’un léger boisé qui lui donnent une belle complexité.
Cave de Corcelles
Rosé de Pinot Noir « Clin d’Œil » AOC Lavaux
- Denominazione
- AOC Lavaux
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosato · Clin d’Œil
- Formati
- 0,5 l / 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,50 CHF
Un nez fruité sur des notes de coing et citron, une attaque vive et friande, un corps rond soutenu par une belle acidité.
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