Produttore · Italia
Ca' Rossa
Azienda Vitivinicola Cà Rossa di Gregori Società Agricola
Alseno · Emilia-Romagna · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda Ca' Rossa è stata fondata da Carlo e Roberto Gregori per produrre vini di qualità rappresentativi della provincia di Piacenza sulle colline della Val d'Arda. I vigneti, prevalentemente piantati a vitigni autoctoni, coprono una superficie di circa cinque ettari su terreni argillosi con esposizione a sudest. Le pratiche di gestione mirano a ottenere basse rese per ettaro insieme a una rigorosa vendemmia manuale. Nella moderna cantina vengono utilizzate tecniche non invasive per preservare le caratteristiche delle uve e del terroir.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Barbera e Croatina.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 5 ha
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (4)
Ca' Rossa
Gutturnio frizzante Doc
- Denominazione
- Gutturnio DOC
- Tipo di vino
- Spumante · frizzante
Ideale con i primi piatti tradizionali, i secondi di carne rossa e bianca e i chisolini con il salume
Ca' Rossa
Gutturnio superiore Doc
- Denominazione
- Gutturnio Superiore DOC
- Tipo di vino
- Rosso · Superiore
Ideale con i primi piatti tradizionali, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati
Ca' Rossa
Malvasia Passito Doc
- Denominazione
- Malvasia IGT
- Vitigni
- Malvasia di Candia Aromatica
- Tipo di vino
- Dolce · Passito
Ideale da fine pasto, con pasticceria secca e crostate
Ca' Rossa
Spumante extradry Sassi Matti
- Tipo di vino
- Spumante · Extra Dry · Sassi Matti
Ideale come aperitivo, il suo gusto moderno lo accompagna bene anche agli antipasti, risotti e piatti di pesce
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