Présentation du domaine
Le domaine Baron Kirmann à Rosheim s'appuie sur une tradition familiale de viticulteurs remontant à 1630. La famille cultive onze hectares de vignes sous les appellations AOC Alsace et AOC Crémant d'Alsace selon les règles de l'agriculture biologique. Les vignobles sont situés majoritairement en coteaux et l'intégralité des raisins récoltés provient de la production propre du domaine. Les vendanges sont réalisées manuellement, suivies d'un pressurage délicat et d'un élevage en cuves de bois, d'acier émaillé ou d'acier inoxydable. La gamme comprend un choix varié de vins blancs, de vins rouges et de vins effervescents.
L'annuaire eno recense 3 vins, principalement issus de Pinot Gris et Gewürztraminer.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 11 ha
- Fondation
- 1630
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (3)
Baron Kirmann
Crémant Blanc de Noirs
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Type de vin
- Effervescent · Brut
Très belle finesse de bulles avec des arômes de fruits rouges.
Baron Kirmann
Pinot Gris Colonel
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken · Cuvées d'exception
- Millésime
- 2023
Vin totalement sec aux arômes de pêche, légèrement brioché, torréfié avec un passage en barrique neuve sur 30% du volume.
Baron Kirmann
Gewurztraminer Colonel
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · trocken · Cuvées d'exception
Un Gewurztraminer totalement sec qui s’exprime bien sur son caractère épicé avec des notes d’amande. Assez atypique dans le cépage mais équilibré et frais.
Autres producteurs de la région Alsace
Autres producteurs de AOC Alsace
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge