Présentation du domaine
Le domaine Fend Serge s'appuie sur une histoire familiale remontant à 1886. L'exploitation cultive six hectares de vignes sur la colline de Marlenheim, à la porte septentrionale de la route des vins d'Alsace, et est en cours de conversion à l'agriculture biologique depuis 2018. Pour l'entretien des vignes, le vigneron mise sur le travail manuel, le travail du sol à l'aide d'un cheval de trait ainsi que sur la préservation de haies et d'arbres afin de favoriser la biodiversité. En cave, la vinification est réalisée avec des levures indigènes et en partie en barriques afin de produire des vins relevant des appellations AOC Alsace et AOC Alsace Grand Cru.
L'annuaire eno recense 20 vins, principalement issus de Pinot Noir et Gewürztraminer. Le domaine fournit détaillants.
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- Superficie du vignoble
- 6 ha
- Fondation
- 1886
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe, Détaillants
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (20)
Fend Serge
Auxerrois 2024
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Auxerrois
- Type de vin
- Blanc · sec
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 €
Sec, arômes d'abricot, belle fraîcheur et belle matière
Fend Serge
Crémant Brut Blanc
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 €
Belle fraîcheur, fines bulles
Fend Serge
Crémant Brut Rosé
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 €
Belle fraîcheur, arômes de fruits rouges, fines bulles
Fend Serge
Crémant brut "Emotion"
- Appellation
- AOC Crémant d'Alsace
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir
- Type de vin
- Effervescent · Brut
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 19,50 €
Belle minéralité, fins arômes de brioche beurrée
Fend Serge
Dry
- Appellation
- AOC Alsace
- Type de vin
- Blanc · sec
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 €
Vin sec et minéral. au palais: du gras à l’attaque et une belle fraîcheur en fin de bouche
Fend Serge
Fruity
- Appellation
- AOC Alsace
- Type de vin
- Blanc · demi-sec
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 €
Vin aux arômes de fruits exotiques, tout en finesse, demi-sec
Fend Serge
Gewurztraminer 2025
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · demi-sec
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 €
demi-sec, parfum de rose et d’épices, bonne fraîcheur
Fend Serge
Gewurztraminer Grand Cru Steinklotz 2013
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2013
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Ce vin d’une belle complexité exprime les épices, le croquant du raisin ainsi que la minéralité du sol calcaire
Fend Serge
Gewurztraminer Vendanges Tardives 2016
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Doux · moelleux · Vendanges Tardives
- Millésime
- 2016
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 €
Vin issu de raisins sur-mûris, moelleux et puissant, arômes de fruits confits, d’épices et de botrytis
Fend Serge
La rosée des vignes 2024
- Appellation
- AOC Alsace
- Type de vin
- Rosé · sec
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 11,50 €
Vin rosé, sec, agréable en été, arômes de fruits rouges
Fend Serge
Pinot Gris 2023
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · sec
- Millésime
- 2023
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 €
Nature, Sec, arômes de sous-bois, belle fraîcheur
Fend Serge
Pinot Gris Grand Cru Steinklotz 2014
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Cépages
- Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2014
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Arômes de sous-bois avec une concentration généreuse, un vin frais et corsé à la fois
Fend Serge
Pinot Noir 2025
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2025
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,00 €
Vin rouge léger au arômes de fruits rouges et aux tanins souples
Fend Serge
Playful
- Appellation
- AOC Alsace
- Type de vin
- Doux · moelleux
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 13,00 €
V in moelleux, belle concentration, aux arômes de fruits confits
Fend Serge
Pleine Lune Chardonnay
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · Vin de France
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,00 €
Une attaque puissante avec le côté charmeur du chardonnay, belle fraîcheur en fin de bouche et belle matière
Fend Serge
Riesling 2024
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · sec
- Millésime
- 2024
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 12,50 €
sec, arômes de citron, fin et minéral
Fend Serge
Riesling Grand Cru Steinklotz 2022
- Appellation
- AOC Alsace Grand Cru
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · sec
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 22,00 €
Sec et minéral avec une belle matière, une acidité croquante, très long en bouche, on retrouve des arômes de roches éclatées
Fend Serge
Riesling Vendanges Tardives 2016
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Doux · moelleux · Vendanges Tardives
- Millésime
- 2016
- Formats
- 0,5 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 26,00 €
Vin issu de raisins surmuris, moelleux, arômes de citron confis, la minéralité du terroir est présente, arôme de botrytis
Fend Serge
Rouge 100% barrique 2022
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 56,00 €
U n nez intense de griotte mêlé aux arômes de chêne toasté, Les tanins soyeux sont gourmands et très longs en bouche
Fend Serge
Rouge Clément 2022
- Appellation
- AOC Alsace
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Formats
- 0,75 l
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,00 €
Vin rouge intense aux arômes de petites cerises noires et aux tanins bien présents, tout en velours. Très belle concentration
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