Domaine Terres d'Hachene

Présentation du domaine

Le domaine Domaine Terres d'Hachene est situé dans le Piémont cévenol à Saint Nazaire des Gardies et exploite une superficie de vignes de 16 hectares. L'histoire de la propriété remonte à l'Antiquité et au Moyen Âge, tandis que les vignobles actuels ont été plantés au début des années 2000. Les cépages Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Merlot, Cabernet sauvignon et Petit Verdot sont cultivés sur environ vingt parcelles. La culture est menée en agriculture biologique avec une certification officielle à partir du millésime 2017. Les vins sont élaborés grâce à une vinification parcelle par parcelle en cuves inox, en fûts de chêne et en demi-muids.