La Tour de Gâtigne

Présentation du domaine

Le domaine La Tour de Gâtigne est situé à Saint-Chaptes, dans le département du Gard, et possède une longue histoire remontant à 1212 avec l'établissement d'une commanderie par les Templiers. Depuis 1835, la propriété historique appartient à la famille Guibal, qui gère, vinifie et commercialise aujourd'hui ses vins à la quatrième génération. Le vignoble s'étend sur 103 hectares sur les terrasses argilo-siliceuses de la rivière Gardon, bénéficiant d'un terroir méditerranéen typique exposé au sud. Entièrement replanté de cépages nobles dans les années 1980, le vignoble produit des vins sous les appellations AOC Duché d'Uzès, IGP Cévennes et IGP Gard. Les variétés cultivées comprennent notamment le merlot, le cabernet sauvignon, le chardonnay et le viognier.

L'annuaire eno recense 6 vins, principalement issus de Merlot et Cabernet Sauvignon.