Domaine Talmard Gérald

Présentation du domaine

Fondé en 1975, le domaine Domaine Talmard Gérald est situé à Uchizy, au cœur de la région de Bourgogne, et est exploité comme une entreprise familiale intergénérationnelle. Le domaine se concentre sur la culture du Chardonnay, qui s'épanouit sur les sols locaux et définit le caractère des appellations Mâcon-Chardonnay et Mâcon-Uchizy. Le processus de vinification repose sur une approche naturelle utilisant des levures indigènes, une utilisation réduite de soufre et des méthodes respectueuses de l'environnement à la vigne. Reflétant cet engagement en faveur de pratiques durables, la cave détient la certification Haute Valeur Environnementale. En plus de l'entretien des vignes, le domaine accueille les visiteurs pour des visites guidées et des dégustations.

L'annuaire eno recense 5 vins, principalement issus de Chardonnay et Pinot Noir. Le domaine fournit cHR / Horeca.