Domaine Talmard Gérald

Perfil de la bodega

Fundada en 1975, la bodega Domaine Talmard Gérald está situada en Uchizy, en el corazón de la región de Borgoña, y se gestiona como una empresa familiar de varias generaciones. La bodega se centra en el cultivo de Chardonnay, que prospera en los suelos locales y define el carácter de las denominaciones Mâcon-Chardonnay y Mâcon-Uchizy. El proceso de elaboración del vino se basa en un enfoque natural que utiliza levaduras autóctonas, un uso reducido de azufre y métodos respetuosos con el medio ambiente en el viñedo. Como reflejo de este compromiso con las prácticas sostenibles, la bodega cuenta con la certificación de Alto Valor Medioambiental. Además del cuidado de los viñedos, la bodega recibe a los visitantes para visitas guiadas y catas.

El directorio eno registra 5 vinos, sobre todo de Chardonnay y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería.