Présentation du domaine
Le domaine suisse Domaine Piccard est situé dans la région viticole du Vaud, dans les vignobles en terrasses du Lavaux. Depuis quatre générations et sa fondation en 1913, la famille cultive la terre selon des principes biodynamiques. La vinification repose sur des levures indigènes et des méthodes naturelles sans filtration ni ajout de sulfites. La gamme comprend différents styles de vins, notamment des vins naturels et biodynamiques issus des appellations AOC Lavaux et AOC Vaud. La distribution s'adresse aux partenaires commerciaux internationaux et aux négociants en vin.
L'annuaire eno recense 17 vins, principalement issus de Chasselas et Pinot Noir.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1913
- Certifications
- Biodynamie
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (17)
Domaine Piccard
Charmillon
- Type de vin
- Biodynamie
- Millésime
- 2019
Biodynamie: VIBRANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes souhaitées. Peu d'intrants, légère filtration et sulfites ajoutés en fin de vinification.
Domaine Piccard
Daley-Lavaux
- Type de vin
- Pur Jus
- Millésime
- 2022
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Fantaisie
- Type de vin
- Biologique
- Millésime
- 2015
Biologique: Agriculture neutre. Tous les intrants naturels, sulfites ajoutés en vinification, filtration fine.
Domaine Piccard
Féte à la saucisse
- Type de vin
- Nature
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille.
Domaine Piccard
L'Anthropcène
- Type de vin
- Biodynamie
Biodynamie: VIBRANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes souhaitées. Peu d'intrants, légère filtration et sulfites ajoutés en fin de vinification.
Domaine Piccard
Lady Ga-Ga
- Type de vin
- Pur Jus
- Millésime
- 2023
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Less is more
- Type de vin
- Pur Jus
- Millésime
- 2021
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Oumuamua
- Type de vin
- Nature
- Millésime
- 2020
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille. Présence d'un léger dépôt.
Domaine Piccard
Pet Nat
- Type de vin
- Effervescent · Pet Nat · Pur Jus
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Pinot Noir
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · Nature
- Millésime
- 2020
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille.
Domaine Piccard
Plan Robert
- Type de vin
- Biodynamie
- Millésime
- 2019
Biodynamie: VIBRANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes souhaitées. Peu d'intrants, légère filtration et sulfites ajoutés en fin de vinification.
Domaine Piccard
Seven
- Type de vin
- Pur Jus
- Millésime
- 2021
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Songes d'Hivers
- Type de vin
- Biologique
- Millésime
- 2016
Biologique: Agriculture neutre. Tous les intrants naturels, sulfites ajoutés en vinification, filtration fine.
Domaine Piccard
Tam-Tam
- Type de vin
- Nature
- Millésime
- 2022
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille. Présence d'un léger dépôt.
Autres producteurs de la région Vaud
Autres producteurs de AOC Lavaux
Votre domaine ? Vérifier ou compléter la fiche, ou intégrer le badge