Perfil de la bodega
La bodega suiza Domaine Piccard se encuentra en la región vinícola de Vaud, en los viñedos en terrazas de Lavaux. Durante cuatro generaciones desde su fundación en 1913, la familia ha cultivado la tierra según los principios de la agricultura biodinámica. La vinificación se basa en levaduras autóctonas y métodos naturales sin filtración o sin adición de sulfitos. El catálogo incluye varios estilos de vino, como vinos naturales y biodinámicos de las denominaciones AOC Lavaux y AOC Vaud. La distribución se dirige a socios comerciales internacionales y comerciantes de vino.
El directorio eno registra 17 vinos, sobre todo de Chasselas y Pinot Noir.
Los datos de contacto no se publican. Describa sus necesidades: la bodega recibe la solicitud por correo electrónico y responde a través de la plataforma.
- Fundación
- 1913
- Certificaciones
- Biodynamie
- Vende a
- Venta directa
- Idiomas
- francés
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (17)
Domaine Piccard
Charmillon
- Tipo de vino
- Biodynamie
- Añada
- 2019
Biodynamie: VIBRANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes souhaitées. Peu d'intrants, légère filtration et sulfites ajoutés en fin de vinification.
Domaine Piccard
Daley-Lavaux
- Tipo de vino
- Pur Jus
- Añada
- 2022
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Fantaisie
- Tipo de vino
- Biologique
- Añada
- 2015
Biologique: Agriculture neutre. Tous les intrants naturels, sulfites ajoutés en vinification, filtration fine.
Domaine Piccard
Féte à la saucisse
- Tipo de vino
- Nature
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille.
Domaine Piccard
L'Anthropcène
- Tipo de vino
- Biodynamie
Biodynamie: VIBRANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes souhaitées. Peu d'intrants, légère filtration et sulfites ajoutés en fin de vinification.
Domaine Piccard
Lady Ga-Ga
- Tipo de vino
- Pur Jus
- Añada
- 2023
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Less is more
- Tipo de vino
- Pur Jus
- Añada
- 2021
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Oumuamua
- Tipo de vino
- Nature
- Añada
- 2020
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille. Présence d'un léger dépôt.
Domaine Piccard
Pet Nat
- Tipo de vino
- Espumoso · Pet Nat · Pur Jus
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Pinot Noir
- Variedades de uva
- Pinot Noir
- Tipo de vino
- Tinto · Nature
- Añada
- 2020
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille.
Domaine Piccard
Plan Robert
- Tipo de vino
- Biodynamie
- Añada
- 2019
Biodynamie: VIBRANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes souhaitées. Peu d'intrants, légère filtration et sulfites ajoutés en fin de vinification.
Domaine Piccard
Seven
- Tipo de vino
- Pur Jus
- Añada
- 2021
Pur Jus: VIBRANT – VIVANT – VERTUEUX Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant ni sulfite ajouté. Présence d'un joli dépôt.
Domaine Piccard
Songes d'Hivers
- Tipo de vino
- Biologique
- Añada
- 2016
Biologique: Agriculture neutre. Tous les intrants naturels, sulfites ajoutés en vinification, filtration fine.
Domaine Piccard
Tam-Tam
- Tipo de vino
- Nature
- Añada
- 2022
Nature: VIBRANT – VIVANT! Agriculture vivifiée. Levures indigènes. Sans filtration. Sans intrant, mais quelques sulfites ajoutés à la mise en bouteille. Présence d'un léger dépôt.
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