Producteur · France
Domaine Einhart
EARL DOMAINE EINHART
67560 Rosenwiller · Alsace · France
Présentation du domaine
Situé à Rosenwiller, au pied des Vosges en Alsace, le domaine Einhart possède une histoire qui remonte aux années 1820 et s'est transmis de génération en génération. Aujourd'hui, Nicolas et Théo Einhart cultivent les vignes selon des principes biologiques et biodynamiques, en mettant l'accent sur l'équilibre naturel et l'observation. Les vignes s'étendent sur environ soixante parcelles aux sols calcaires et gréseux situées entre Rosenwiller, Rosheim et Dorlisheim. La gamme de vins comprend quatre familles distinctes qui mettent en valeur la fraîcheur, la profondeur et l'énergie minérale du terroir local.
L'annuaire eno recense 11 vins, principalement issus de Gewürztraminer et Riesling.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Fondation
- 1820
- Marchés d'export
- France
- Certifications
- Bio (UE)
- Canaux de vente
- Vente directe
- Langues
- français
Appellations
Cépages
Vins (11)
Domaine Einhart
Albermohn Blanc «Demi Lune»
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer, Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Les Grands Blancs
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13,5 % vol
Ce vin est l’expression pure de la puissance des calcaires coquillés. Ce breuvage est issu d’un terre peu profonde et de racines limités aux 40 premiers centimètres
Domaine Einhart
Albermohn Rouge «Demi Lune»
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · trocken · Terres de Rouge
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 12,5 % vol
Comme son proche voisin en blanc, ce vin est l’expression de son lieu. Ce breuvage est issu d’un terre peu profonde et de racines limités a ses 40 premiers centimètres
Domaine Einhart
Fleckstein «Pierre Tachée»
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Les Grands Blancs
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 12,5 % vol
Une nouvelle fois la puissance du calcaire se révèle par un cépage épanouis cassant les codes du riesling pétrolé.
Domaine Einhart
Frohnberg «Montagne de la Corvée»
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Auxerrois, Pinot Gris
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terres de Blanc
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 12,5 % vol
Un terroir frais, le plus frais et humide sur le versant Est d’un fond de vallon dont le versant opposé est colonisé par la foret
Domaine Einhart
Oberer Altenberg «Haut de la Vieille Montagne»
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terres de Blanc
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 15 % vol
Un cépage formidable qui, lorsqu’on le laisse trouver sa place devient le parchemin et son terroir, la plume avec laquelle il décrit formidablement ses textures
Domaine Einhart
Paradoxe
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Chardonnay
- Type de vin
- Blanc · trocken · Les Grands Blancs
- Millésime
- 2021
- Alcool
- 12 % vol
Un vin qui évoque autant son millésime (frais et pluvieux) que l’implantation de ses racines, profonde vivante et dense.
Domaine Einhart
Weingarten «Jardin du Vin»
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Silvaner
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terres de Blanc
- Millésime
- 2024
- Alcool
- 11,5 % vol
Domaine Einhart
Westerberg «Montagne de L’ouest»
- Appellation
- AOC Alsace
- Cépages
- Gewürztraminer, Riesling
- Type de vin
- Blanc · trocken · Terres de Blanc
- Millésime
- 2023
- Alcool
- 13,5 % vol
Cette parcelle située à 500 mètres de l’Albermohn en est le parfait contraire: des cailloux, un premier horizon limoneux, des racines plongeantes.
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