Domaine de Champlong

Présentation du domaine

Le domaine agricole et viticole Domaine de Champlong a été fondé en 1952 par Robert Lauper et est géré aujourd'hui par la troisième génération de la famille Lauper. Les quelque douze hectares de vignobles sont répartis sur les communes d'Avusy, Avully, Laconnex et Chancy, qui abrite la parcelle de Riesling-Sylvaner plantée la plus à l'ouest de la Suisse. Les parcelles, orientées principalement au sud-ouest, donnent une sélection de 15 cépages, comprenant sept blancs, six rouges et un vin effervescent. Parallèlement à la viticulture, l'exploitation polyvalente pratique également l'élevage bovin et la grande culture.