Weingut Kopp - Baden

Über den Betrieb

Das Weingut Kopp - Baden bewirtschaftet seit 1996 seine Weinberge in den vielfältigen Terroirs rund um Baden-Baden. Zu den Lagen des Betriebs gehören unter anderem der Baden-Badener Balzenberg sowie verschiedene Standorte in Varnhalt und Sinzheim. Die Böden der Rebflächen zeichnen sich durch unterschiedliche geologische Strukturen aus, darunter Schluffsteine, Tonschiefer, Lösslehm, Kalk, Quarzporphyr und Buntsandsteinverwitterungsböden. Im Rahmen des ganzheitlichen Weinbaus setzt der Betrieb auf die Bearbeitung dieser differenzierten Standorte. Ergänzt wird das Angebot des Anwesens durch das Restaurant Ebanat, das eine ambitionierte Gastronomie mit einem nachhaltigen und saisonalen Küchenstil anbietet.

Der Betrieb beliefert Gastronomie.