Weingut Kopp - Baden

Présentation du domaine

Le domaine Weingut Kopp - Baden cultive ses vignobles sur les terroirs diversifiés autour de Baden-Baden depuis 1996. Les parcelles du domaine comprennent notamment le Baden-Baden Balzenberg ainsi que différents sites à Varnhalt et Sinzheim. Les sols des zones viticoles présentent différentes structures géologiques, parmi lesquelles des siltstones, des schistes argileux, du loess limoneux, du calcaire, du porphyre quartzifère et des grès rouges altérés. Dans le cadre de sa viticulture holistique, le domaine met l'accent sur le travail de ces sites différenciés. L'offre de la propriété est complétée par le restaurant Ebanat, qui propose une gastronomie ambitieuse avec un style culinaire durable et de saison.

Le domaine fournit cHR / Horeca.