Weingut Thomas Harteneck

Über den Betrieb

Das Weingut Thomas Harteneck bewirtschaftet seine Weinberge im Markgräflerland nach biodynamischen Demeter-Richtlinien. Im Fokus stehen lebendige Böden, Artenvielfalt und der Einsatz starker Naturpräparate zur Vitalisierung der Reben. Zum Sortiment zählen unter anderem Spätburgunder, Merlot, Cabernet Franc sowie Weiß- und Grauburgunder. Die geologischen Bedingungen reichen von Kalkrücken bis hin zu tonigen Böden auf mineralischer Buntsandstein-Unterlage. Im Keller erfolgt eine Handlese, eine spontane Gärung mit weinbergseigenen Hefen sowie eine ungeschönte und unfiltrierte Füllung der Weine.

Im eno-Verzeichnis sind 25 Weine erfasst, überwiegend aus Chasselas und Pinot Gris. Der Betrieb beliefert Gastronomie und Handel.