Weingut Kopp - Baden

Perfil de la bodega

La bodega Weingut Kopp - Baden cultiva sus viñedos en los diversos terroirs de los alrededores de Baden-Baden desde 1996. Entre los viñedos de la explotación se encuentran el Baden-Baden Balzenberg, así como varias ubicaciones en Varnhalt y Sinzheim. Los suelos de las zonas de cultivo presentan diferentes estructuras geológicas, entre ellas limolitas, pizarra arcillosa, franco loess, caliza, pórfido de cuarzo y arenisca roja meteorizada. Como parte de su viticultura holística, la bodega apuesta por el trabajo en estos emplazamientos diferenciados. La oferta de la propiedad se complementa con el restaurante Ebanat, que ofrece una gastronomía ambiciosa con un estilo culinario sostenible y de temporada.

La bodega suministra a hostelería.