Weingut Heilig Grab

Über den Betrieb

Das Weingut Heilig Grab in Boppard am Mittelrhein ist die älteste Weinstube der Stadt und seit mehr als 230 Jahren im Familienbesitz. Die Rebfläche umfasst vier Hektar in den Steillagen des berühmten Bopparder Hamm. Die Weinberge sind zu fünfundachtzig Prozent mit Riesling bepflanzt, während der Rest auf Spätburgunder entfällt. Die Weißweine werden nach einer schonenden Traubenverarbeitung in Edelstahltanks vergoren, wohingegen der trockene Spätburgunder traditionell in alten Eichenholzfässern ausgebaut wird. Zum Sortiment gehören trockene, halbtussüße und fruchtsüße Weine von Kabinett bis Auslese.

Im eno-Verzeichnis sind 14 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Pinot Noir.