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Weingut Binz

Erzeuger · Deutschland

Weingut Binz

Weingut Binz Inh. Rainer und Manfred Binz GbR

55299 Nackenheim · Rheinhessen · Deutschland

weingut-binz.de

Über den Betrieb

Das Traditionsweingut Weingut Binz in Nackenheim blickt auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurück und wird von der Winzerfamilie geführt. Die Rebflächen erstrecken sich über die Nackenheimer Lagen Rothenberg, Engelsberg und Schmitts-Kapellchen. Auf den roten Schieferböden von Rothenberg und Engelsberg wachsen vor allem Riesling und Silvaner, während in der Lage Schmitts-Kapellchen auf Löss-Lehmböden Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Spätburgunder, Dornfelder und Merlot gedeihen. Im Weinberg erfolgen gezieltes Ausdünnen und Blattentfernung. Im Keller durchlaufen die Weißweine eine temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahlfässern, wohingegen die Rotweine traditionell auf der Maische vergoren und teilweise in Holzfässern ausgebaut werden.

Im eno-Verzeichnis sind 29 Weine erfasst, überwiegend aus Riesling und Chardonnay.

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gegründet
1824
Verkauft an
Direktverkauf
Sprachen
Deutsch

Denominationen

Rebsorten

Weine (29)

2022 Merlot trocken2022 Merlot trocken
Deutscher Qualitätswein
Merlot
Rot · trocken · 0,75 l
Secco trockenSecco trocken
Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Schaumwein · trocken · 0,75 l

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