Weinbau Schöpflin

Über den Betrieb

Das Weingut Weinbau Schöpflin liegt in Binzen im südlichen Markgräflerland und wird in erster Generation im Nebenerwerb bewirtschaftet. Der Betrieb bewirtschaftet eine Rebfläche von rund 1,2 Hektar und setzt von Beginn an auf eine kompromisslos ökologische Bewirtschaftung ohne Herbizide sowie synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Die Arbeit im Weinberg zielt auf die Förderung der Biodiversität, die Verbesserung der Bodenstruktur durch Begrünung und die Erzeugung von hochwertigem Lesegut ab. Seit 2021 ist der Betrieb Mitglied bei ECOVIN, dem größten Verband ökologisch arbeitender Weingüter.

Im eno-Verzeichnis sind 7 Weine erfasst, überwiegend aus Pinot Noir und Chasselas.