Torelló

Über den Betrieb

Das Weingut Torelló in Gelida blickt auf eine lange familiäre Tradition zurück, die urkundlich bis in das Jahr 1395 zurückreicht und heute von der einundzwanzigsten und zweiundzwanzigsten Generation auf der Finca de Can Martí fortgeführt wird. Nach der Reblausplage prägten Vorfahren wie Marc Mir die Wiederbepflanzung der Weinberge im Penedès, bevor Francesc Torelló im Jahr 1951 die Erzeugung von Flaschenweinen und Schaumweinen begann. Der Betrieb produziert mit Trauben aus den eigenen Weinbergen Weißweine, Roséweine, Rotweine und lang gereifte Schaumweine der Appellation Penedès DO. Die Vinifikation erfolgt im eigenen, unterirdischen Keller unter kontrollierten Bedingungen, um den Charakter der Ernte zu bewahren.